Рецепти за марината за месо

492 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 21 22 23 24 > >>

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Продуктите за маринатата се смесват и с нея се заливат стековете.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Печена патица с мед и соев сос

Излишната мазнина в кухината на патицата се отстранява, а кожата се пробожда внимателно с вилица или шиш, без да се прониква в месото, за да може мазнината да се изпари и кожата да стане хрупкава...

Печена патица с мед и соев сос

Гриловани агнешки котлети с мента

Ментата, чесънът, зехтинът, лимоновият сок, риганът, солта и черният пипер се смесват до получаването на марината.

Гриловани агнешки котлети с мента

Лесен печен заек на фурна

Заешките парчета се овалват равномерно в маринатата и се оставят да престоят минимум 30 минути, за да се разгърнат ароматите....По желание се добавя пилешки бульон, за да се запази месото сочно по време на печене.

Лесен печен заек на фурна

Хрупкави печени пилешки бутчета

Получената марината се нанася върху бутчетата, като се старае да достигне и под кожата....Месото се оставя да престои поне 15 минути, а при възможност до 2 часа в хладилник за по-богат вкус.

Хрупкави печени пилешки бутчета

Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна

На следващия ден агнешкият бут се прехвърля в тава, натрива се с останалата отделила се марината и се налива около една чаша вода....Месото се покрива с фолио и се пече около 3 часа в загрята фурна на 180 градуса.

Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна

Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурна

Приготвя се марината от мед, соев сос, бяло вино, вода и стрит чесън....Когато ребрата са готови, фолиото се маха и месото се запича до апетитен загар.

Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурна

Люти свински ребърца печени на скара

Приготвя се марината, като се смесят в купа оцетът, стритите сушени люти чушки, счуканият чесън, захарта, водата, горчицата, черният пипер и мащерката.

Люти свински ребърца печени на скара

Свински ребра мариновани в мед, соев сос и доматено пюре печени на фурна

От втечнения мед, соевият сос, доматеното пюре и подправките се приготвя марината.

Свински ребра мариновани в мед, соев сос и доматено пюре печени на фурна

Пържени наденички със соев сос и бобена салата

Маринатата се разбърква добре.

Пържени наденички със соев сос и бобена салата

Печени сладко кисели свински ребърца под фолио на фурна глазирани с кока кола, мед, соев сос, оцет, кетчуп и горчица

Сосът и мазнината от печенето си изхвърлят, парчетата месо се връщат обратно в тавата....Намазват се много добре с приготвената марината.

Печени сладко кисели свински ребърца под фолио на фурна глазирани с кока кола, мед, соев сос, оцет, кетчуп и горчица

Вкусни мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурна

Ребрата се намазват с маринатата и се завиват в алуминиево фолио.

Вкусни мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурна

Мариновани свински ребра със захар и кимион на скара

С получената марината се намазват ребрата и се оставят за един час в хладилник да се мариноват.

Мариновани свински ребра със захар и кимион на скара

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Разбърква се старателно и с получената марината се заливат почистените от люспите сурови скариди .

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Мариновани телешки хапки

С тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа....След това се отцежда от маринатата и се пече на скара до пълна готовност.

Мариновани телешки хапки

Пилешка шаурма (дюнер) в пълнозърнеста питка с краставица и моркови

Пилешките гърди се нарязват на тънки ивици...

Пилешка шаурма (дюнер) в пълнозърнеста питка с краставица и моркови

Печено пиле с лимон, чесън и пресни билки

Получената марината се излива върху пилето и месото се намазва добре от всички страни.

Печено пиле с лимон, чесън и пресни билки

Йерусалимски пилешки микс с дреболии на тиган (Meorav Yerushalmi)

Мариноването се извършва към края на варенето на дреболиите....При необходимост месото се приготвя на порции, за да не се препълва тиганът.

Йерусалимски пилешки микс с дреболии на тиган (Meorav Yerushalmi)

Печено заешко със сини сливи на фурна

Бутчетата се намазват с получената марината и се оставят да се мариноват поне 30 минути, като за по-добър вкус мариноването се извършва 1-2 часа в хладилник....Ястието се пече около 45-60 минути, като на половината от времето месото се полива със собствения си сос, за да остане сочно и ароматно.

Печено заешко със сини сливи на фурна

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

За маринатата смесете сока от лайм, портокаловия сок, зехтина, чесъна, солта, черния пипер, кимиона, кайена и ригана в купа за смесване....Поставете в херметически затворен съд, позволявайки на месото да се маринова за минимум 8 часа до една нощ.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 21 22 23 24 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.