Люти свински ребърца печени на скара
Продукти:
Рецепта:Приготвя се марината, като се смесят в купа оцетът, стритите сушени люти чушки, счуканият чесън, захарта, водата, горчицата, черният пипер и мащерката. Добавя се сол на вкус. Свинските ребърца се оставят да се мариноват за поне 1 час на хладно. Ребрата се изцеждат от маринатата и се пекат на слаба скара за около два часа. |