Рецепти за мащерка

Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина)

Мащерката се слага в тенджера с вода и се оставя да заври.

Цяло пиле с печен чесън и винен сос на фурна

Поръсва се с мащерка и около него се нареждат скилидките чесън.

Риба Платерина на скара във фолио с лимон

Върху рибите се разпределят свежи зелени подправки - розмарин, мащерка, градински чай или други по избор.

Печена агнешка плешка върху дроб сарма

Сместа се подправя с джоджен, девесил, мащерка, черен пипер, сол и малко олио.

Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурна

Бульонът се запазва, а крилцата се овкусяват с мащерка, чубрица, куркума, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Печени шишчета от свински черен дроб на скара

Шишчетата се овкусяват със сол, черен пипер и суха мащерка.

Здравословна богата салата с кълнове боб мунг

нарязаните лук и мащерка за кратко се запържват, след което се оставят да изстинат.

Хрупкаво пържено пиле с лимон и чесън по тоскански

Комбинирайте лимоновия сок, чесъна, розмарина и мащерката в найлонов плик с цип.

Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодове

Мащерката се стрива в хаванче с щипка сол.

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

Поръсват се с по 1 щипка сол, черен пипер и мащерка.

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Първо се приготвя марината като медът, кетчуп, меден оцет Natural Technologies, черен пипер, сол и прясната мащерка се разбъркват добре.

Печено авокадо пълнено с бекон и яйца на фурна

Поръсва се с малко прясна мащерка и ястието се пече в загрята фурна до готовност на яйцето.

Бял боб от консерва с прясно зеле и картофи на тиган

Зелето се нарязва на тънки ивици, а мащерката и лукът – на ситно.

Печена тиква с козе сирене и ароматни подправки на фурна

Мариновани пилешки гърди на скара с балсамова редукция

В купа се разбъркват продуктите за маринатата - зехтин, чесън, мащерка, риган и лимонова кора.

Хрупкави пържени панирани пилешки гърди / филета

Мариновано сирене с подправки в зехтин

Добавят се подправките – мащерка, риган, сол на вкус и зърна черен пипер.

Задушена бяла риба хек в бял сос от топено сирене

Печени гъби кралски печурки на грил тиган с вкусна марината от соев сос, балсамов оцет и чесън

Слагат се в купа и се подправят с мащерка, стрит чесън, соев сос, балсамов оцет, сол и черен пипер.

Марината за пилешко / свинско месо с бяло вино, лимон и зехтин

Смесват се бялото вино, зехтин, сок от лимон, 1 щипка мащерка, 1 щипка накълцан магданоз, 1 дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.