Рецепти за мащерка

Печени пуешки бутчета с картофи на фурна

Ястието се поръсва със сол, черен пипер, мащерка и розмарин.

Печена пъстърва с чери домати и лимон на фурна

Ястието се поръсва с още малко зехтин, мащерка, сол и черен пипер.

Печена риба Ципура на барбекю

Поръсват се със сол и мащерка.

Млечна крем супа от тиквички, картофи и прясно мляко с крутони

Добавя се прясното мляко и мащерката.

Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Най-отгоре се слага ситно накълцани магданоз и мащерка и се налива толкова бульон от варенето на месото, колкото да покрие продуктите.

Марината за пилешки гърди с корнфлейкс на фурна

Добавят се сухите подправки - мащерка, босилек, сладък червен пипер, лют червен пипер, черен пипер и сол.

Марината за свинско месо (свински котлети) с лук, бяло вино, соев сос и подправки в йенски съд или гювеч на фурна

Месото се натрива с черен пипер и мащерка.

Задушено овче месо с картофи, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Най-отгоре се слага ситно накълцани магданоз и мащерка и се налива толкова бульон от варенето на месото, колкото да покрие продуктите.

Френски лучен дип/разядка със заквасена сметана и майонеза

Слага се чесънът и мащерката.

Печена свинска рибица с чесън и билки

Лесни печени пуешки бутчета на фурна

Рулца от бутер тесто, пълнени със свинска кайма, печени на фурна

Вкусни сарми от пилешки кожички с ориз и пилешко кълцано месо

Разбъркват се с ориза, мащерка, сол, черен пипер и малко олио.

Супа с тиква, булгур, мед и сметана

В тава се слага почистената и нарязана тиква, заедно с вода, виното, захарта, мащерката, медът, чесънът, сол и черен пипер.

Пълнени тиквички с телешка кайма, кашкавал и доматен сос печени на фурна

Каймата се омесва с лука, мащерката и малко вода.

Кето хляб със сусамов тахан, яйца и прясно мляко, поръсен със слънчогледови семки на фурна

Овкусява се със сол и мащерка.

Лесни и бързи гювечета с гъби печурки, яйца и сметана

Гъбите се разполовяват и се запържват в тиган в масло, заедно с мащерката.

Печено агнешко месо с горчица и хрупкава билкова коричка на фурна

Лимонов сос със зехтин и горчица за бяло месо и риба

Разбъркват се сока от лимона, зехтин, горчицата и се добавя стритата мащерка, бял пипер и сол.

Печени агнешки ребра с ароматни подправки на фурна

Смесват се стритите на прах листенца розмарин и мащерка с червения и черния пипер.