Рецепти за мая

Великденски козунак със стафиди, орехови ядки, ром и канела

В 100 мл прясно мляко, затоплено до 30 градуса, се размива маята, прибавят се 5-6 с.

Тутманик с прясно мляко и плънка от кайма, кашкавал, лютеница и праз лук

Прясното мляко се смесва с маята.

Хляб с брашно от просо, лимец и ориз и ленено семе, слънчоглед, сусам

Сухата смес се разбърква....Маята се разтваря в кокосовото мляко заедно с една лъжица мед.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметана

Маята се измива в топло мляко (без да се попарва), прибавят се 2-3 с.

Питка Коледна звезда с течен шоколад

Маята се разтваря в топлата вода заедно с една лъжица захар и една лъжица брашно.

Домашни фунийки с крем с прясно мляко и ванилия