Рецепти за ястия с мед

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Намазва се отвътре с меда и се слага във фурната да се пече.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Бялото вино, оцетът, лимоновият сок, медът и подправките се кипват и с получената гореща марината се залива месото.

Кейк с яйчен ликьор

Кейкът се изважда се от формата и повърхността му се намазва с мед .

Тарта с ананас и бадеми

Малко преди тартата да е готова, се изважда от фурната, намазва се с мед и се връща обратно да се опече за още няколко минути.

Средиземноморска салата с леща, авокадо и нар

Гръцка салата с леща

Салата от червено зеле с маринован лук, козе сирене и орехи

Приготвя се сега и дресингът, като в буркан се слагат оцет, горчица, мед, зехтин, ким и сол.

Сочно филе миньон с черешов сос

След това се добавят виното, балсамов оцет, горчица и мед.

Лепкаво пържено панирано пилешко филе в азиатски сос

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

Запържва се за около минута и се добавят лют сос, оцет, мед и черен пипер.

Корейска рецепта за печени пилешки крилца на фурна

Пълнена печена тиква с моцарела, чесън и ядки пекан

В блендер или кухненски робот се смилат магданоз, зелен лук, кориандър, лимонов сок, зехтин, мед и сол на вкус.

Криспи (хрупкави) протеинова барчета с овесени ядки

Добавят се разтопеният мед и кафявата захар.

Маринован паламуд Ропотамо с боб, грах и кисели краставички

Добавят се към ястието заедно с меда и се готви още 5 до 7 минути.

Печен паламуд Ропотамо в гювеч на фурна

Подправя се със сол, дафинов лист, черен пипер, олио и мед.

Пилешки бутчета на скара със сметанов сос с кориандър

Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха мая

Говори се, че сладкишите дори са били давани на победители в Олимпия като лакомство и са били наричани жетони за мед.

Плодова салата в рулца от оризови кори

В купа се смесват киселото мляко, тахан, какао и мед.

Зелена салата с хрупкави пилешки хапки на фурна, кълнове и фъстъци

Сладки банички с оризови кори и плънка от банан, ябълка, морков и орехи

През това време на водна баня се загряват какаовото масло и медът.