Рецепти за месо със зеленчуци

Печено заешко с броколи и сметана на фурна

Заешкото месо се нарязва на порции и се вари в подсолена вода....Добавят се готварската сметана и зеленчуковата подправка.

Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

По повърхността му се правят разрези и месото се изпича заедно с цялата глава чесън на скара или на грил-тиган.

Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лук

Агнешкото месо се почиства и се нарязва на кубчета.

Пълнено пиле с кестени, червени боровинки и стафиди

Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавал

Нарязаното на хапки свинско месо се запържва в загрято олио....Ястието се разбърква и се оставя да се готви до омекване на зеленчуците.

Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

В тиган със сгорещено олио се слагат нарязаното на хапки месо и нарязаните на ленти чушки и лук.

Вкусни печени пилешки шийки на фурна с картофи

Фалшива шкембе чорба от пилешки воденички с прясно мляко, червен пипер и чесън

Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лук

Свинското месо се запържва в загрято олио, след което се добавя към зеленчуците.

Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавал

Зеленчуците се подправят със сол и чубрица.

Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Печени пилешки бутчета с чесън и соев сос на халогенна фурна

Печени пилешки трътки на фурна

Свинска осмянка (панчета, сланина от корема) с кисело зеле и червен пипер печено в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета.

Печени пилешки бутчета с картофи, гъби, лук, чесън и бира в плик (торбичка) на фурна

Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурна

Яхния от телешко с ориз и лапад

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва леко в загрята мазнина, докато се зачерви.

Мариновани пилешки бутчета / гърди / хапки с кисело мляко

Месото се слага в намазнена тава заедно с маринатата и се пече в загрята фурна до готовност.

Пълнено варено пиле с ориз и воденички в тенджера под налягане

Лесен италиански сос за спагети, талиатели или друга паста с пилешко бон филе, домати и босилек

Пилешкото месо се нарязва на ситно и се запържва в зехтина.