Рецепти за млечен десерт

Чийзкейк със солен карамел

Домашен ябълков сладкиш с канела и орехи

Сухата смес и прясното мляко се добавят последователно на части, като се започва и завършва със сухата смес.

Боровинков сладкиш с хрупкава маслена поръска

В отделен съд яйцето се разбива със захарта, след което се добавят разтопеното масло, прясното мляко и ваниловият екстракт.

Шоколадов пай с кокосов крем Хаупия

Царевичното нишесте се разтваря в част от студеното кокосово мляко до получаване на гладка смес.

Ламингтън квадратчета с какаова глазура и кокос

Самонабухващото брашно се прибавя внимателно, след което се добавят прясното мляко и разтопеното масло за блата.

Мини кексчета от черен лепкав ориз с мека сърцевина от крема сирене

Маслото се разтопява и се добавя към яйчената смес заедно с кокосовото мляко и ваниловия екстракт.

Кифлички с маково семе (Ругелах)

Смленият мак, прясното мляко, 0.

Ананасова торта с орехова украса

Сухите съставки се добавят на части към маслената смес, като се редуват с прясното мляко.

Шоколадови палачинки с банан и шоколадов сос

Яйцата се разбиват с прясното мляко, разтопеното масло и ваниловия екстракт в отделен съд.

Скоунс с боровинки и захарна глазура

Пудрата захар се разбърква с прясното мляко и 0.

Къпкейкове Червено кадифе с крема сирене

Прибавят се киселото мляко, червеният оцветител и 1 ч.

Ванилов кекс с шоколадова глазура

Към маслената смес се добавят на части сухите съставки, като се редуват с прясното мляко.

Празничен сладък карамелизиран кугел с нудли

В купа се разбиват яйцата с прясното мляко, изварата (ако се използва), ваниловия екстракт, солта и подправките или допълнителните добавки по избор.

Яйчени тарталети

Млякото или сметаната се затопля леко, без да завира, и се добавя постепенно към яйчената смес при непрекъснато разбъркване.

Каштенгел (Kastengel) – холандско-индонезийски сиренени пръчици

Всяка пръчица се намазва с млякото с помощта на четка, а при желание се използва и малко от останалия жълтък за блясък.

Лимонови мъфини с тиквички, мащерка и глазура с крема сирене

При необходимост се добавя прясно мляко за по-рядка консистенция, подходяща за поливане.

Шоколадова торта с шоколадов ганаш

Към сухите продукти се добавят яйцата, прясното мляко, олиото и ваниловият екстракт и сместа се разбива до еднородност.

Френски сладкиш клафути с череши

Добавят се прясното мляко и брашното, смесено със содата....Десертът се пече около 40 минути или до готовност.

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

Бърз и лесен орехов пандишпанов кекс (сладкиш) със сладко от смокини или шипков мармалад

Ако тя излиза суха след набождане, значи десертът е готов.