Рецепти за млечен десерт

Мелопита с рикота и мед

След изваждането от фурната десертът се оставя да се охлади до стайна температура, за да се стегне.

Портокалов кекс във форма за куглоф с шоколадов ганаш и шоколадови пръчици

Кекс Червено кадифе с глазура от крем сирене във форма за куглоф

Класическо Тирамису

Десертът се покрива и се оставя да престои в хладилник за поне 4 часа, а най-добре за една нощ, за да се смесят вкусовете и кремът да се стегне.

Шоколадова паста с малинов сос и разбита сметана

Върху всяка порция се поставя разбита сметана и десертът се поднася веднага.

Сладък сладкиш на квадрати с моркови, крема сирене и пекани

Традиционен ванилов кекс

Хрупкави пържени триъгълни сладки с пудра захар

Шоколадов трайфъл в чаши с брауни и сирене маскарпоне

Браунитата се нарязват на хапки, като две по-големи парчета се запазват за завършване на десертите.

Кекс със заквасена сметана с лимон и боровинки

Мини торти Павлови със сметанов крем и пресни горски плодове

При необходимост сглобените десерти се съхраняват за кратко в хладилник, като основите постепенно се овлажняват от крема и плодовете.

Класическа морковена торта с крема сирене

Кекс Червено кадифе с крем сирене

Трислойна шоколадова мус торта с бял и тъмен шоколад

Палачинки с извара, ягодово сладко и меренги

Диетични тарталети с крема сирене, череши и шоколад (с еритритол)

Британски коледни пайове със сушени плодове

Мини тарталети с ягоди, крем и прясна мента

Коледни брауни кексчета във формата на елха

Бананово кексче с шоколадови стърготини