Рецепти за млечни сосове

Печени моркови в сос от заквасена сметана, синьо сирене и топено сирене на фурна

Сосът се оставя да се охлади.

Варени яйца с пикантен сос с горчица

За соса: лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото до златисто.

Запечени макарони с яйца и карамелизирана захар на фурна

Яйцата се разбиват в купа и към тях се добавя захарта, ванилията и прясното мляко....По-вкусно е, когато кухините на макароните се запълнят със соса.

Тортили с хрупкаво пиле Цезар във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Сосът цезар се слага в купичка и към него се добавят крутоните, настърганият пармезан и нарязаният айсберг салатата се разбърква добре.

Пилешки хапки с гъби кладница

В малка купа се разбъркват пилешки бульон, соев сос, мед, лют червен пипер и две лъжици брашно.

Такоси с бяла риба, майонезен сос и зеленчуци

Всички съставки за соса се комбинират и се разбъркват много добре, докато се смесят.

Такос с бяла риба тилапия и сметанов сос с майонеза

Всички съставки за соса се комбинират и се разбъркват много добре, докато се смесят.

Кремообразна спаначена паста пене с гъби, моцарела и пармезан

След това се слагат настърганите моцарела и пармезан и сосът се разбърква, докато сиренето се разтопи.

Печени филийки патладжани с рикота, моцарела и домати на фурна

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри за около 10 минути.

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

За да се приготви сосът, маслото се разтопява в малка тенджера.

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

След това заедно с месото и соса се прехвърлят в гювеч.

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Сосът се подправя със сока на лимона.

Палачинки от тиквички, пармезан и грис (семолина) на фурна с извара

Поднасят се с млечен сос.

Забавни детски бургери за Хелоуин (Halloween)

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин.

Спагети в гювечета с колбас, сирене и доматен сос на фурна

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката...

Пиле увито в бекон с плънка от синьо сирене и босилек

В купа се натрошава синьото сирене и се разбърква с крема сиренето и сос уорчестър.

Печено филе от лаврак на скара (или грил тиган) с френски сос от каперси, лук и чери домати

Филетата риба се прехвърлят в чинии и се поливат със соса.

Лазаня със спанак, бекон и козе сирене

Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Когато сосът бешамел стане гладък и хомогенен, се сваля от котлона и се подправя със сол и пипер.