Рецепти за млечна

Домашен кекс с бадеми без мляко с газирана вода

За приготвянето на кекса, първо яйцата се разбиват със захарта и ванилията на пяна...

Вегетариански кюфтета от тиквички и овесени ядки

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, натрошеното сирене и изварата, солта и черният пипер.

Немски сладкиш Дунавски вълни с череши, ванилов маслен крем и шоколадова глазура

Брашното и бакпулверът се пресяват и се добавят на части към сместа, като се редуват с млякото, докато се получи гладко тесто.

Плетен козунак с макова плънка

Сухата мая се разтваря в топлото прясно мляко и се оставя да шупне за 5–10 минути.

Домашна кремообразна царевица в бавен котлон

В съда на бавния котлон се поставят царевицата, готварската сметана, половината от прясното мляко, захарта, солта и черният пипер.

Сладка каша от грис

Млякото се загрява в средна тенджера, докато стане топло, но не завира.

Руска пита с яйца и зелен лук

Сухата мая се разтваря в леко затопленото прясно мляко заедно с малка част от захарта и се оставя да шупне.

Традиционни печени пирожки с различни плънки

Сухата мая и малка част от захарта се разтварят в топлото прясно мляко и се оставят за 10 минути.

Ориз на фурна с ябълки и запечена коричка

Оризът се измива и се сварява в прясното мляко със солта, докато омекне и поеме течността.

Солени палачинкови рулца с извара и пушена сьомга

Постепенно се добавят брашното и млякото, като се редуват и се разбъркват до получаване на гладко, течно тесто.

Палачинки с крема сирене, пушена сьомга и рукола

В отделен съд се разбиват яйцата и прясното мляко.

Веган хрупкави гъби с чеснова панировка

В купа се смесват млякото, наситненият чесън, чесънът на прах, солта и черният пипер.

Канелени рулца

Млякото се затопля до около 43°C.

Немски сладкиш с маслени трохи (Streuselkuchen)

Сухата мая се разтваря в топлото мляко заедно с 1 ч.

Галактобуреко – гръцка крем пита от фини кори с грис

Прясното мляко се загрява до точка на кипене и се отстранява от котлона.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Козуначени мъфини за Великден

В средата се оформя кладенче, в което се слагат разбитите яйца, млякото и разтопеното масло.

Бананов хляб / сладкиш за закуска

Слагат се нарязаните на ситно фурми, киселото мляко, чия и кокосови стърготини.

Лесна рецепта за запечен вегетариански гювеч с карфиол и три вида сирене на фурна

Налейте бавно млякото и оставете да къкри на слаб огън.

Сладкиш с бишкоти, ванилов крем и сладко от боровинки

Прясното мляко за крема се загрява леко.