Рецепти за млечна

Картофена крем супа с обикновени и сладки картофи (батат) с готварска сметана

Наливат се прясното мляко и готварската сметана и отново се пасира.

Пухкави двуцветни мъфини с банан и течен шоколад нутела

В друга купа се пюрират бананите и се смесват с киселото мляко, разбитите яйца, маслото и екстракт от ванилия.

Домашни понички (донъти) с бяла глазура и украса от настърган черен шоколад (с мая)

Топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта и се оставя да престои около 5 минути, докато маята се активира.

Френски тост / пържени филийки, пълнени с ягоди и банан

В купа се разбиват яйца, мляко, останала захар, ванилия и 1 щипка сол.

Каша с киноа и овесени ядки за закуска с плодове - киви, ябълки, малини, праскови

Наливат се 100 мл от ядковото мляко и 250 мл вода.

Постна крем супа с ябълки, моркови и картофи

Всичко се пасира заедно в подходящ съд, като постепенно се добавят мляко и вода, ако е необходимо.

Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Телешката кайма се смесва с нарязания на ситно лук, натрошената филия хляб, прясното мляко, сосът Уорчестър, разбитото яйце и подправките.

Руска торта с домашни блатове, бял крем и сладко от боровинки

Маслото се разбива с крема сиренето и кондензираното мляко.

Тарталети с шоколадов мус (крем), течен шоколад и коктейлни череши за украса за десерт

Приготвя се крема като половината прясно мляко се загрява и се добавят захарта и маслото.

Смути от банани и червени боровинки

В кухненски робот се постяват прясното мляко, обеленият и нарязаният на едро банан и червените боровинки, като част от тях се запазват.

Пълнена тиква с крем супа от тиква, картофи, праз лук и сметана

Сипва се водата и млякото и се овкусява със сол.

Портокалово смути с ванилов сладолед

В блендер или кухненски робот се поставят изцеденият от сока портокал, ваниловият сладолед и прясното мляко.

Домашни карамелени бонбони

Захарта, кафявата захар, царевичен сироп, кондензирано мляко и маслото се смесват.

Италиански солен кекс със сирене моцарела, сушени и чери домати

Прибавят се яйцата, зехтинът и прясното мляко.

Гръцка грис халва с фин пшеничен грис и белени бадеми

Прясното мляко и захарта се кипват.

Фъдж от бял шоколад с цели лешници за десерт

Белият шоколад се разтопява заедно с кондензираното мляко и маслото на слаб огън.

Лесен и икономичен сладкиш с грис и захарен сироп

Пърленки от лимец и бяло брашно (със суха мая)

Добавят се киселото мляко и маята от поръсва се с малко шарена сол.

Пикантна разядка / дип с пилешко месо, крема сирене и сирене чедър

Крема сиренето се разбърква с млечния сос .

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Смесват се със суровите яйца, кислеото мляко, сиренето, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, след което се добавят подправките – кимион, чубрица, черен пипер и сол.