Рецепти за млечни десерти

Домашна лесна торта Тирамису с готови блатове

Коблер сладкиш с боровинки поднесен с ванилов сладолед

Всичко се намачква да стане на трохи и накрая се прибавя киселото мляко.

Лека лимонова торта с лимонов бял крем и кокосови стърготини

Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)

Топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта и се да престои около 5 минути.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с череши и глазура от крема сирене

Ябълков щрудел / сладкиш с овесени ядки, орехи и стафиди

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Глазирани ябълки на пръчка с карамел, шоколад и орехи

Сладкиш с пълнозърнесто брашно, овесени ядки, моркови и фурми

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Яйцата се разбиват със захарта, киселото мляко, газираната вода, брендито, ваниловата захар и настърганата кора на лимона....Приготвя се кремът, като маскарпонето, пудрата захар и сладкото десертно вино се разбиват.

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от сини сливи, масло и орехи

Готовият десерт се поръсва с маково семе.

Торта Наполеон с готови блатове (кори), крем от бита сметана и сладко от боровинки

Сладкиш с грис и пресни кайсии

Палачинки с пълнеж от шоколадов мус от сметана и течен шоколад поръсени с пудра захар

Приготвят се палачинки от прясното мляко, яйцата, брашното, захарта, какаото, ванилията и растителното масло.

Домашни понички с мая печени на фурна с лимонова шоколадова глазура и кокосови стърготини (без пържене)

Маята се разбъркват в 100 милилитра топло прясно мляко с една супена лъжица захар и се оставя да шупне.

Домашна бисквитена торта с крем Брюле и шоколадов крем със сметана

Бисквитите се потапят в прясното мляко и се нареждат в подходящ съд заливат се с белия крем....Отново се слагат бисквити и десертът завършва с бял крем.

Чийзкейк крем карамел с пасирана тиква

Тиквеното пюре се прибавя към сместа заедно с разбитите яйца, прясното мляко, течната сладкарска сметана, ликьорът, ванилията и канелата....Десертът се пече около 70 минути на 180 градуса.

Мъфини с брашно от рожков и банан (без глутен)

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко и след това се добавя към яйцето заедно с разтопеното масло.

Сладкиш Черно и бяло с какаов блат и крем от заквасена сметана, белтъци и пудра захар

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко.

Палачинкова торта с навити с течен шоколад палачинки и готов крем пудинг ванилия

От яйцата, прясното мляко, пресвятото брашно, маслото, ванилия и сол се приготвя сместа за палачинки.

Торта Малаков (Malakoff) с бишкотен блат и сметанов крем с кафе

Приготвя се смес от коняк, кафе и прясно мляко.