Рецепти за млечни продукти

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

От посочените продукти се приготвя марината, в която се слага нарязаното на парченца свинско месо за 3-4 часа....Това традиционно ястие в Кипър се поднася най-често със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента;

Лесни печени пуешки бутчета на фурна

Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Продуктите се задушават за около 2 минути и се добавят нарязани на дребно сушени домати.

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

От брашното, останалите продукти и хладка вода се замесва твърдо тесто, което се разточва на дебела кора, наръсва се с олио и в нея се завива напълненият шаран.

Пике мачо (Pique A Lo Machо) – традиционно боливийско ястие с говеждо месо, наденица и пържени картофи

След като всички продукти за рецептата са приготвени, в чиния се слагат наденичките, месото и пържените картофи.

Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Хрупкави картофени солени палачинки със сладка царевица и лук на тиган

Продуктите се смесват.

Ябълков сладкиш крамбъл с маслени трохи и мюсли (овесени ядки)

Продуктите се разбъркват и се разпределят върху ябълките.

Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Продуктите се разбъркват и се готвят още 5 минути.

Пилешка кавърма с филе, гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Пилешка супа със спанак, картофи и пащърнак

Печени пълнени тиквички с бекон, гъби, праз лук и кашкавал на фурна

Сместа се бърка, докато продуктите омекнат и се подправят с черен пипер и сол на вкус.

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Крехки пилешки филенца / бонфиленца / флейки с корнфлейкс на фурна

Пълнени пуешки гърди (филе) със спанак, бекон и сирене Фета

Великденска печена пуйка с лимонов сок на фурна

Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна

Всички продукти се поставят в тава, добавя се чубрица на вкус.

Печени хрупкави тиквички с бекон и кашкавал на фурна

Когато продуктите са почти готови, се добавя вътрешността от тиквичките, която предварително е настъргана.