Рецепти за млечни продукти

Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърне

Сипва се виното и ако трябва още малко вода, така че сосът да покрива продуктите.

Кебап от овче месо с пресен лук в гърне

Овкусява се със сол, червен и черен пипер и продуктите се разбъркват добре.

Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърне

Налива се толкова вода, колкото да покрие продуктите.

Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

В гърнето се слага първо месото с лука, а след това пластове от останалите продукти, като се започва с картофите.

Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

Подготвените продукти се овкусяват със сол, черен пипер и пресни листа мащерка.

Вегетариански пълнени патладжани на лодки с киноа, нахут, билки и сирене моцарела печени на фурна

През това време киноата се сварява до пълната готовност на продукта, а това отнема около 15 минути.

Домашни меденки с канела

Така смесените продукти от брашното се прибавят към течната смес от яйца.

Печен петел по странджански на дървени въглища

Печени яребици по френска рецепта

Дива гъска с конячен сос

Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Печен фазан с бекон върху картофи на фурна

Печен фазан с бекон върху картофи на фурна

Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурна

Салата от паста фузили с червени чушки, домати, сирене и маслини

Пастата се разбърква с подготвените продукти и се полива със зехтина.

Пармезанови кошнички със салата от пушено пиле

Пъстра пролетна зеленчукова супа с коприва

Когато продуктите са сварени, се добавят нарязаните на кубчета домати, сол, наситненият магданоз и маслото.

Супа от пиле, чушка, морков и гъби

Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна