Рецепти за млечни продукти

Лесни и бързи шишчета Капрезе с чери домати и бейби моцарела

На дървени шишчета се редуват продуктите – чери домат, бейби моцарела и листенце пресен босилек.

Хрупкави кюфтенца от броколи и сирене чедър на фурна

Всичко се разбърква, докато продуктите се комбинират добре.

Печени пилешки гърди с чесново масло и пармезан

Castagnole – италиански сладки пържени топчета

Всичко се разбърква заедно, докато продуктите се смесят, след което тестото се прехвърля върху набрашнена повърхност.

Лагана – гръцки плоски питки със сусам (хляб)

Хлябът се прави с пшенично брашно и въпреки, че е предимно безквасен и не включва млечни продукти или олио, съвременните разновидности често се приготвят със зехтин и мая.

Кръмбал барчета с горски плодове

Продуктите се разбиват на ниска скорост, докато маслото се разпредели и сместа стане ронлива.

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

По този начин се редуват продуктите до изчерпване на количествата.

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Налива се вода, колкото да покрие продуктите и ястието се вари в тенджера под налягане за около 40 минути.

Зелена салата с пилешко филе, чери домати, пъдпъдъчи яйца и пармезан

Класическа домашна руска салата с домашна майонеза

Всички продукти се слагат в голяма купа.

Печена цяла пуйка с билково масло на фурна

Паста папарделе със сметанов сос с пилешко филе и манатарки

Пърженица от чорбаджийски чушки, свинско бонфиле с яйца и сирене

Продуктите се запържват и след това се добавя нарязаният на полумесеци лук.

Пиле по хавайски с горни бутчета и ананас печено на фурна

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от шунка, гъби и моцарела

Продуктите за плънката се разбъркват заедно и се подправя с босилек и други подправки на вкус.

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Всички продукти се задушават в маслото до омекване.

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

Домашни сладки френски син макарон с анасон

Слага се натрошеният анасон и всички продукти се разбъркват внимателно, за да не спаднат белтъците.

Основа за пица от карфиол без брашно

След това блатът се гарнира с любими продукти за пица и се запича до апетитен загар.