Рецепти за млечни сосове

Кето кокосово пиле с домати, къри и чесън

След това се слагат пилешкият бульон, кокосовото мляко, нарязаните домати, доматеното пюре и захарта.

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Котлонът се намаля на ниска температура и сосът се оставя да къкри.

Пълнени варени яйца с авокадо, чесън, чили и бекон

Слага се при жълтъците заедно с нарязаното авокадо, чили сос, чесън, сок от лайм, лук на прах, сол и лют червен пипер.

Телешка кавърма върху канапе от ориз

Месото се връща в съда и се добавят соев сос, черен пипер, джинджифил на прах, черен пипер и накълцан магданоз.

Пица хавай с пиле и ананас

По средата на печенето се намазват с малко от барбекю соса.

Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Кюфтета се намазват със сос барбекю и се нареждат в кошницата на уреда.

Домашна торта солен карамел

Френски лучени кюфтета от говеждо месо печени на фурна

За приготвянето на соса, в тиган се разтопяват маслото и зехтина.

Пълнени варени яйца с майонезена салата с шунка и кисели краставички

Оризови нудли / спагети с телешко месо (рибай стек) по азиатска рецепта

За да направите соса, смесете всички съставки в купа.

Месно руло с телешка кайма печено на фурна

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Докато зеленчуците се пекат, в купа се слага киселото мляко и се посолява....Сервират се с приготвения сметанов сос като разядка.

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

След това разбиването продължава, докато сосът се сгъсти, което отнема около 5 минути.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

По желание може да се приготви сос, като в купа се разбиват яйцата с киселото мляко.

Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурна

В тава за печене се разпределя доматеният сос.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Телешката кайма се разбъркват с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Двоен бургер с домашно черно хлебче, телешки кюфтета и сирене чедър

По желание се добавя сос – кетчуп, горчица, барбекю.

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

По желание могат да се намажат със сос по избор и се слагат телешко кюфте, листенце маруля, няколко резена домат и червен лук.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Когато сосът леко се сгъсти, се слагат запържените кюфтенца.

Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

Когато карамеленият сос стане еднороден се сваля от котлона и се оставя леко да се охлади, след което чийзкейкът се полива с него и се връща в хладилника.