Рецепти за млечни сосове1026 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 52 > >> |
Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок
Продукти:
|
Рецепта:Маслото (100 г) се разтопява и се оставя настрани. В купа на водна баня се поставят жълтъците (2... |
Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйцаВ купа се разбиват жълтъците с прясното мляко и киселото мляко. |
|
Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)Щом покафенее се добавя млякото на няколко малки порции при непрекъснато бъркане....Сосът е подходящ за заливки на лазая, макарони, мусака, картофи и други. |
|
Автентичен арабски млечен чеснов сос за дюнер със сусамов тахан, кисело мляко и майонезаВсички продукти се смесват и разбъркват до получаване на еднородна смес... |
|
Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурнаПодправките и сосовете се смесват и в тях се овалват крилцата, докато ги поемат напълно. |
|
Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сосПоднасят се със сос, приготвен от смесването на майонезата, киселото мляко и чесънът на прах. |
|
Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)Киселото мляко се разбива с жълтъка и се добавя към сместа....Този бял сос е основен и е подходящ за много ястия като пълнени чушки, кюфтета и други. |
|
Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчицаСосът се приготвя, като брашното се запържва в маслото....Щом покафенее, се добавя прясното мляко на няколко малки порции при непрекъснато бъркане. |
|
Сос за лазаня с брашно, масло, мляко, сметана и кашкавалВ маслото се запържват настърганите домати, добавя се брашното и след това прясното мляко и сметаната....Сосът трябва да стане гладък и хомогенен, като се бърка периодично, за да не загори. |
|
Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашноЯйцето се разбива с киселото мляко и останалото от овалването брашно....Готви се още няколко минути, докато сосът се сгъсти. |
|
Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)накрая се добавя и киселото мляко....Сосът се излива при зеленчуците. |
|
Млечен майонезен чеснов сос за дюнер с картофено пюреЧесънът се счуква и се смесва с киселото мляко, лимоновият сок и майонезата....Прибавя се към соса на малки порции до получаване на желаната гъстота. |
|
Обикновен млечен сос за дюнер или пица с чесънЧесънът се пасира и заедно с останалите продукти се смесва и разбърква до получаване на гладък сос....Ако е прекалено гъст се разрежда с малко вода или още кисело мляко. |
|
Чеснов млечен сос за дюнер с варени картофиПрехвърлят се в кухненски робот и се пасират, заедно с майонезата, киселото мляко, лимоновият сок, чесънът, сол и черен пипер. |
|
Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесънТиквичките се обелват и настъргват на едро ренде... |
|
Млечен сос от пет сирена (синьо сирене, ементал, фета, чедър, мимолет) за салатиПрясното мляко и сметаната се смесват и към тях се добавят настърганите сирена....Този сос е подходящ за броколи, карфиол и други зеленчуци. |
|
Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сосЩом зеленчуците омекнат, а месото е готово, се добавят течната готварска сметана, соевият сос и сушеният босилек. |
|
Млечен сос с хрян и мед (без майонеза) за месо, риба и зеленчуциКиселото мляко, хрянът, медът и лимоновият сок се разбъркват до получаването на еднороден сос. |
|
Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело млякоДобавя се цеденото кисело мляко и сосът се разбърква. |
|
Вегетарианска мусака от тиквички, ориз, картофи, моркови, къри със сос от копър и кисело мляко на фурна (със заливка)Сосът се бърка непрекъснато и се добавя добавят маслото и киселото мляко. |
|
| Страница 1 2 3 ... 52 Следваща Последна |