Рецепти за морска риба

Сос за спагети Фрути ди маре с морски дарове, течна сметана, бяло вино и жълтъци

Морските дарове се запържват в зехтина, заедно със счукания чесън.

Сос / дресинг за салата с рулца от раци и майонеза

Сосът е подходящ за салати с морски дарове.

Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук

Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Добавят се морските дарове и ястието се разбърква.

Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Прясна паста (фетучини) със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Налива се малка част вода от варенето на пастата заедно с морските дарове.

Пържени / бланширани скариди на тиган с къри и лимон

Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън

Нежен мус от авокадо и рулца от раци

Скариди със сирене фета, зехтин и доматен сос по гръцки

Панирани рулца от раци с млечен чеснов пикантен сос

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Скариди с кускус и лимон

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Темпурата е японска техника за пържене / паниране на риба, морски дарове и зеленчуци.

Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган

Скаридите се почистват, като първо се маха главата, след което внимателно се премахват и пипалата и накрая се издърпва горната черупка...

Раци с булгур по манастирски

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

Тази салата е на практика традиционна, но скаридите в нея внасят свеж аромат на морски дарове.

Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлон

Разядка от броколи и рулца от раци с майонеза

Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан