Тутманик с прясно мляко, заквасена сметана, свинска мас и прясна мая

Яйцата се разбиват с олиото.

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Налива се олиото и тестото се меси, докато поеме цялата мазнина.

Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер

Пържат се в загрятото олио от двете страни до златист загар.

Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонат

Топчетата тесто се разтягат и мекиците се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Картофено гювече с чери домати, извара и кашкавал

Чери доматите се слагат да се овкусят в смес от олио, сол и накълцаните босилек и риган.

Постни американски палачинки с кокосово мляко, пълнозърнесто брашно, ябълки и замразени червени боровинки

Прибавят се кокосовото мляко, олиото и захарта.

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Другата глава лук се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио.

Калмари пане с млечен турски сос

Калмарите се потапят в панировката с бирата и се пържат в сгорещено олио за около 6 минути.

Лесен картофен пай с пилешко филе, царевица от консерва и сметана

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио.

Точени бухти с кисело мляко и хлебна сода

Изрязват се формички от корите и получените бутхи се пържат в загрято олио до златист загар.

Бухти с цедено кисело и прясно мляко без яйца (със сода бикарбонат)

С помощта на лъжица се взима от сместа и се пуска в загрято олио.

Дробена баница с газирана вода и сусам (с готови кори)

Яйцата се разбиват с киселото мляко, газираната вода, олиото и бакпулвера.

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусам

Задушават се за няколко минути в олио докато омекнат.

Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено вино

Пататник с точени кори, картофи, сирене и яйца

Добавят се половината олио, яйцата и черен пипер на вкус.

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Кюфтета се пържат в загрято олио до златист загар.

Пълнен шаран със заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Накълцаният лук се запържва в загрято олио.

Картофена яхния с бекон и кимион

Нарязаните на едро лук и моркови се задушават в загрято олио и около 100 мл вода.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Намазват се с олио.