Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Мързеливи сарми с лозови листа и постна плънка от ориз и домати

Добавя се малко олио и се слага на котлона.

Печено ярешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Ярешкото бутче се нарязва на парчета и се подправя със сол, черен пипер и олио.

Пухкава баница с майонеза, сирене и кашкавал

Пухкава месна баница с кайма и заливка с яйца и газирана вода

Приготвя се заливка от разбитите яйца, газираната вода и олиото.

Панирани пържени рулца (сандвичи) от хляб, шунка и топено сирене

Запържват се в загрято олио до златисто.

Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесън

След това се пържат до златист загар в сгорещено олио.

Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

Овалва се в брашно и се запържва в загрята мазнина – олио и масло.

Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана

Гъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио.

Агнешка плешка с ориз и гъби манатарки по тетевенски

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио.

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято фъстъчено олио.

Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и моркови

Прехвърлят се в гювеч и се наливат олиото и виното.

Пухкави милинки с кисело мляко и заливка от яйце, сирене и разтопено масло

Добавят се яйцето, киселото мляко, олио и оцет.

Пресни картофи с доматен сос на фурна

Нарязаният зелен лук се задушава в загрято олио.

Руло от бутер тесто с шунка, яйца, кашкавал и сметана

Полива се с олио и се намазва с разбит белтък.

Класически шоколадови пасти с крем от сметана, кондензирано мляко, шоколад и желатин и какаова глазура

Добавят се към сместа заедно с олиото и прясното мляко.

Пълнени чушки камби с ориз и гъби от буркан

Накълцаният лук се запържва в загрято олио.

Пълнени пелмени със сирене и яйца

Добавят се едното разбито яйце, прясното мляко, олиото и солта.

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

В средата му се прави кладенче и в него се слагат яйцата, активираната мая, олиото, солта и киселото мляко със содата бикарбонат.

Добруджанска тестена закуска закуска с мая и кисело мляко и плънка от масло и сирене

Тестото се намазва с разтопените масло и олио.