Баница с форма на рози от готови кори, сирене, яйца, кисело мляко и газирана вода

Поръсват се с олио и се разпределя яйчната смес.

Питка сърце с пълнозърнесто брашно и суха мая

Добавят се прясното мляко, активираната мая, солта, оцетът и олиото.

Закуска с брашно, царевичен грис, кисело мляко, захар, сирене и сода

Яйцата, захарта и олиото се разбиват.

Панирани пилешки кожички в яйца, брашно, прясно мляко и галета

Кожичките се пържат в сгорещено олио.

Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лук

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Печени свински ребърца с картофи и сушени сини сливи на фурна

Слагат се доматеното пюре, сушените сини сливи, магданоз, олио, червен пипер и сол на вкус.

Печен заек със зеле и домати на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио и малко вода.

Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

Поливат се с малко олио и се запичат в предварително загрята фурна.

Постна медена питка с прясна мая и сода за Бъдни вечер

Добавят се содата, активираната мая, олиото и медът.

Руска салата винегрет с картофи, червено цвекло, моркови, кисели краставички и кисело зеле

Накрая се слагат олиото и малко оцет.

Пухкави милинки със сирене и суха мая

Потопяват се в загрятото и охладено олио и се нареждат в тава.

Пържени котлети от шаран мариновани в бира и панирани с царевично и пшеничено брашно

Пържат се в загрято олио от двете страни до златисто.

Пухкава баница с кори печени на сач с праз лук, гъби, сирене и сода

Част от олиото се загрява и нарязаният на ситно праз се запържва до омекване.

Пържено панирано в брашно филе от скумрия запечено с кашкавал и домати на фурна на фурна

Изпържва се в загрято олио, след което се нарежда в тава.

Пухкави вити домашни сиренки с прясно мляко, брашно и мая за закуска

Върху набрашнен плот се разточва една топка на тънка кора, намазва се с предварително смесените разтопено масло и олио и се поръсва с натрошено сирене.

Панирано сирене халуми със сусам на тиган

Панираното сирене се пържи в сгорещено олио до златист загар.

Войнишки курабийки от брашно, кисело мляко и сода

Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

В дълбок тиган се загрява олио и месото се запържва за около 2 минути на страна.

Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целина

Добавя се 1 лъжица олио и когато месото се запържи, се оставя настрана.

Зелева салата с яйца, майонеза и кисело мляко в хрупкави солени кошнички (купички) от готови кори за баница

Корите са баница се намазват с олио и се слагат една върху друга.