Крем супа от праз, целина с варени яйца и сирене

Празът и целината се нарязват наситно и се задушават за кратко в горещо олио .

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Сърцата, гъбите, нарязани на полумесеци, и лукът, нарязан на ситно, се задушават в сгорещеното олио под капак, докато омекнат напълно.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

В предварително загрятото олио се задушава получената рибна кайма.

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Месото се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио.

Картофена салата с риба тон

Макаронена салата с яйца, риба тон, царевица и майонеза

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Олиото се загрява в тенджера с дълбоко дъно и за няколко минути в него се изпържва месото, докато придобие златиста коричка.

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Заливат се със студена вода, посоляват се, добавят се кубчето пилешки бульон и олиото и се варят до готовност.

Зелена салата туна с маруля, риба тон от консерва и царевица

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Пържат се в нагрято олио на среден огън по 3-4 минути от всяка страна, докато се получи златиста и хрупкава коричка.

Редена баница от готови кори с пилешко месо, шунка, праз, чесън и лук

Поръсва се с малко олио и се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Лесен домашен кекс с череши (Чифонова основа)

Добавят се олиото, ваниловият екстракт и прясното мляко, като се разбърква до получаване на хомогенна смес.

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

Олиото се загрява в голям тиган на среден огън и към него се добавя подправъчната паста, която се задушава до освобождаване на ароматите за около 2-3 минути.

Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган

Олиото за пържене се загрява до 175 градуса.

Мици (Мититеи) – Румънски кебапчета с телешка, свинска и агнешка кайма

Грилът се загрява на средно-висока температура, а скарата се намазва леко с олио, за да не залепват кебапчетата.

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

В голям тиган се загряват маслото и олиото.

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото.

Пържени картофи Уеджис като в KFC (кфс)

В дълбок тиган се загрява олио.

Панирани рибни хапки от бяла риба пържени във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Фритюрник с горещ въздух (air fryer) се напръсква със спрей за готвене или се намазва с олио и рибните хапки се готвят около 8 минути.

Панирани пилешки хапки в яйце и галета като в Burger King

В подходящ тиган се загрява олио и една част от вече панираните пилешки хапки се пускат в сгорещената мазнина.