Великденски козунак по австрийски

Супа от заешко със зеленчуци

Поставя се в тенджерата, предвидена за приготвяне на ястието, и се залива с 2 л вода и олиото.

Пържен смилянски боб по селски с целина

През това време се загрява олиото и вече нарязаните лук и морков се запържват в него.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

След това се добавят доматеното пюре, захарта, олиото и малко сол и сосът се бърка.

Картофи по селски с царевично брашно на тиган

Картофите се овалват хубаво в тях, след което се запържват в олио, докато не хванат златиста коричка.

Пикантен смилянски боб на котлон

Когато уври, се премества на изключен котлон и в отделен съд се смесват олио, брашно и червен пипер.

Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)

В тенджера се загрява олио до 170 градуса.

Домашни понички / донъти с шоколадова глазура с масло

В тенджера се загрява олио до 170 градуса.

Пикантно свинско месо с ориз, зелечуци и куркума

В дълбок тиган се задушават в олиото ситно нарязаните лук и чесън .

Лесна морковена торта с канела и сметанов крем

Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела.

Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофи

В олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът .

Вкусна бистра супа с картофи, свинско месо и фиде (без застройка)

Щом зеленчуците омекнат и месото е съвсем крехко, се добавят олиото, черният пипер, солта и фидето.

Фасул на фурна

След това, когато фасулът е омекнал, се добавят подправките, олиото и настърганият домат.

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Постни зелеви сарми от кисело зеле, ориз и гъби печени на фурна

В сгорещеното олио се запържва лукът и гъбите.

Пикантни картофи на скара

Намазват се със смес от подправките, размити в олио, и се поставят на скарата за 10 минути от всяка страна, докато хванат златиста коричка.

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

В пасатор се смесват скилидките чесън, олиото, джинджифилът, кориандърът, лютият пипер, соевият сос и пресният розмарин.

Сардини по сицилиански

Рибата се изважда от маринатата, посолява се и се потапя последователно в брашно и разбити белтъци, след което се пържи по 5 минути от всяка страна в нагорещено олио.

Задушено телешко месо със зеленчуци по китайски

Тиквичките, чушката, морковът и лукът се режат на тънки ивички и се изпържват в нагорещено олио.

Печени свински котлети с мляко на фурна

Пълнените котлети се изпържват в маслото и олиото.