Чийзкейк с ананас, крема сирене, желатин и сметана

Олиото, яйцата и 4 лъжици захар се разбиват.

Задушена риба сом в гърне с бяло вино

Гърнето се намазва отвътре с олиото и се подреждат в него нарязаното на парчета месо от рибата.

Супа с праз, ориз и сирене в гърне

Празът се нарязва на колелца и се задушава в олиото и малко вода.

Печена скумрия в орехов сос на скара

Почистената, измита, отцедена и поръсена със смлян черен пипер и сол скумрия се потапя в олиото и се пече на умерена скара (10 минути, по 5 минути от всяка страна) Отделно счуканите орехови ядки се попарват във вряща вода или врящ рибен бульон.

Сладкиш с юфка, кисело мляко и сироп от карамелизирана захар

Разбиват се яйцата със захарта, добавя се олиото, киселото мляко, ванилията, захарта и бакпулвера, сок от лимона, есенцията ром.

Домашни меденки с канела

Яйцата се разбиват със захарта, добавят се олиото и меда и отново се разбърква.

Пържени котлети от сърна с печурки

Шопски хайвер/разядка с извара и червен пипер

Изварата и червения пипер се разбиват, като постепенно се прибавят водата и олиото.

Супа с нахут и домати по индийски

Предварително свареният нахут се запържва в загрято олио за 5-6 минути.

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

През това време, се загрява олиото и в него се запържват нарязаните на ситно лук, чушки и морков.

Сладкиш с грис, кисело мляко, розова вода и коняк

Грисът се разбърква с олиото и се прибавя захарта, конякът, киселото мляко и розовата вода.

Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

Слагат се в таван, поръсва се с черен пипер, сол и две супени лъжици олио.

Салата от лук и маслини

Посолява се, разбърква се добре, залива се с олио и оцет.

Супа от тиквички с бекон

В тенджера се загрява олиото и в него се слага беконът, нарязан на кубчета.

Картофена супа с тиквички, грах и ориз

В олиото се запържва ситно нарязаният лук до златисто.

Яхния със спанак

В олиото се запържват нарязаните на кубчета лук и моркови.

Какаов кекс с шоколадови бисквити и глазура

Добавя се олио и горещото какао.

Зелева чорба с праз по шуменски

В прясно наточения зелев сок (зелева чорба) се прибавят ситно нарязаният праз, червеният пипер, олиото и леко препечената и натрошена люта чушка.

Печено пиле по старозагорски на скара

Намазва се с олио и краве масло и се натърква със смленият черен пипер, чубрицата, солта и ситно нарязаният магданоз.

Солен кекс с плънка от шунка, сирене, кисели краставички и печени червени чушки

С част от олиото се намаслява форма за кекс.