Тракийска баница с булгур и сирене (с домашни точени кори)

Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жар

Пухкава баница от готови кори с грис, кисело мляко, заквасена сметана, лимонада (безалкохолно) и бакпулвер

В купа са разбиват яйцата, добавят се киселото мляко, сметаната, олиото, грисът, солта, сиренето и бакпулверът.

Шопска закуска (тестена питка) с плънка от сирене и със шарена сол

Сипват се активираната мая и олиото и се замесва меко тесто.

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Нарязаните горски гъби се запържват в загрято олио до златисто.

Каша с тиквички и лук

Питка Фантазия от бутер тесто с плънка от пилешко бутче, гъби, сметана и майонеза

Питка възелчета с прясно мляко, мая и оцет

След това към нея се добавят останалото прясно мляко, олио, оцет, сол и разбитото яйце.

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Птичи (лястовичи) гнезда от кайма и картофено пюре с плънка от пъдпъдъчи яйца върху доматен сос

Подправя се с кимион, черен пипер, олио, настърган кашкавал и картофено пюре, размито с малко вода.

Предястие за бяло вино от запечено козе сирене, ананас и мед

Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгур

Омлет със сирене и шпеков салам

Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурна

Варени охлюви с булгур, чесън и пресен лук

Парено захарно тесто с брашно, вода, яйца и масло

Таратор по Пирдопски с оцет и хляб

Мъфини с пресни ягоди и течен шоколад

Отделно се разбиват яйцето, прясното мляко и олиото.

Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Ванилови мъфини със заквасена сметана и сладко от кайсии или праскови