Лучена каша с пресен лук, яйца, брашно и прясно мляко

Лукът се задушава в загрятото олио за кратко.

Постна спаначена мусака с ориз, яйца, лук и прясно мляко в тава на фурна

Лукът, чесънът, спанакът, дивесилът се нарязват на ситно и се задушават в нагорещеното олио.

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

След това се измиват, подсушават и пържат от двете страни в горещо олио, колкото да омекнат.

Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки

Месото се нарязва на парчета и се изпържва в сгорещеното олио.

Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре

Месото се изпържва в загрятото олио от двете страни и се изважда от мазнината.

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Месото се нарязва на средно големи парчета и се изпържва в загрятото олио.

Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Месото се изпържва от двете страни в загрятото олио и се изважда от мазнината.

Домашна класическа торта Гараш с крем от шоколад, сметана, ром, орехи и шоколадова глазура

Към напълно размекнатия шоколадов кувертюр се прибавя олиото.

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Напръскват се обилно с олио и се покриват пак с лозови листа.

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Спанакът се нарязва на ситно и се задушава с малко олио и сол, след което се пасира.

Лесен сандвич от франзела с царевица, риба тон и майонеза

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Телешкото месо се нарязва на средни по големина парчета и се изпържва в сгорещеното олио от всички страни.

Качамак с яйца, сирене и сушени домати

Щом се охлади, се смесва с разбитите яйца, млякото, олиото, натрошеното сирене .

Домашно задушено пиле със замразен спанак и ориз в тенджера

Пилето се нарязва на порции, задушава се в горещо олио.

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност.

Супа (чорба) от розова треска

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрятото олио.

Царевични питки ТЕКС-МЕКС със сирене чедър

Прибавя се млякото, олиото и разбитите яйца и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка смес.

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Поливат се с маринатата и се поръсват с олио .

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Изпържва се от двете страни в сгорещено олио до побеляване.

Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

В загрято олио първо се изпържват бутчетата и се изваждат, а след това нарязаният на едро лук.