Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Слагат да се варят в тенджера с подсолена вода и олио.

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото.

Бърз и лесен пролетен тутманик (питка) със спанак

След това се добавя към яйцата и при непрекъснато бъркане се налива олиото.

Хрупкави пържени царевични кюфтета на тиган

В тиган се загрява малко олио.

Вкусни пържени зеленчукови кюфтенца със зеле и спанак

В купа се смесват яйцата, киселото мляко, прясното мляко и олиото.

Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок

Олио се загрява и в него се задушават лукът и морковът.

Пролетна вита баница от готови точени кори с лапад, спанак и натрошено сирене

Слагат се в дълбок тиган да се задушават в загрятото олио и 4-5 супени лъжици от маслото.

Печен ориз с праз, целина, маслини и доматено пюре на фурна

Празът се нарязва на колелца и се запържва в сгорещеното олио.

Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Месото се запържва в олиото, докато промени цвета си.

Гарнитура от варен ориз с царевица и грах за кюфтета, риба, месо или кюфтета

Прибавя се растителното олио и се разбърква добре.

Вкусни домашни бухти с мая, сирене, кисело мляко и яйца на фурна за закуска

От нея се изрязват бухти с ромбовидна форма, намазват се с олио и се подреждат в тава.

Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета

Овалват се в брашно и галета и се пържат в загрята олио до златист загар.

Панирани кашкавалени пръчки в панировка от яйца, прясно мляко и брашно

Кашкавалените пръчки се потапят в панировката и се пържат в сгорещено олио до апетитен златист загар.

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и пресен лук

Намазват се с олио и се пекат до златист загар в загрята фурна на 180 градуса.

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Олиото се загрява и в него се запържва нарязаните лук и камби.

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Олиото се загрява и лука се запържва до златисто.

Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

Дресинг за зелена салата с кисело мляко, зехтин и бял оцет

Туршия от бланширани гъби в буркани (зимнина)

То се запълва с олио.

Чабата хлебчета с маслини и сушени домати (с мая)