Рецепти за пастата

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Чушките, чесънът, шалотът, скаридената паста и джинджифилът се стриват с хаванче или се смилат на едро в кухненски робот, за да се запази текстурата.

Паста Фетучини Алфредо със сьомга

Пастата фетучини се сварява според инструкциите на опаковката.

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Въпреки че гърците не са измислили пастата, те са консумирали подобни храни от древни времена.

Салата Цезар със студена паста макарони, айсберг, прошуто, майонеза, авокадо и пармезан и дресинг от лимонов сок, горчица и чесън

В дълбока купа се смесват зеленчуците, прошутото или друг колбас, сварената и изстудена паста и дресингът.

Тортелини паста с доматен сос и сирене пармезан

Тортелините се сваряват според инструкциите на опаковката в подсолена вода...

Кремообразна паста талиатели с бекон, гъби и сметана

Пастата се слага в тигана.

Кремообразна паста талиатели със сьомга с рукола, спанак и сметана

След това се прибавя и пастата.

Паста талятели (или фетучини) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Пастата и сосът се смесват в тенджерата и се овкусяват със сол и черен пипер.

Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.

Салата с чери домати, макарони, маслини, рукола и сирене

Сандвичи брускети с нахутена паста, тахан и чери домати

Нахутената паста се разпределя върху нарязаните на половина филии хляб.

Спаначен сос за ньоки или паста със заквасена сметана и синьо сирене

Поднася се с ньоки, паста, други тестени изделия или върху месо.

Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

Измитите и почистени скариди се запържват от всяка страна в загрят зехтин за по 1-2 минути...

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Добавят се доматеното пюре, маслиновата паста, риган, босилек, сух чесън и черен пипер на вкус.

Лесен италиански сос за спагети, талиатели или друга паста с пилешко бон филе, домати и босилек

Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Нахут яхния по турски с консервиран нахут и доматена паста

Нахутът се отцежда от консервата...

Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

Когато се започне панирането на планираното ястие, продуктите се овалват първо в брашно, а след това и в паста Патафри.

Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашно

От брашното, запържено в масло до бледорозово и прясното мляко се приготвя сос при постоянно бъркане...