Рецепти за пастата

Баница с юфка, сирене и магданоз

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Талиатели със сушени домати, маслини и каперси

Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Пастата от ризони се прибавя към бульона, след няколко минути се връщат извадените филета и царевица.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Така получената паста се използва по-късно за соса.

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Забележка: Персийско фиде може да бъде заменено с обикновенно или натрошена паста.

Ароматно масло с чесън, мащерка, чубрица и розмарин

Чесънът се счуква на фина паста.

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Българска лазаня в гювече със салам (колбас), лютеница, сирене и кашкавал

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Прибавя се къри пастата и се готви за около минута.

Вкусно печено суфле от спанак, магданоз и сирене тофу на фурна

В блендер се смила шамфъстъка до паста, след което се прибавя измитият спанак, магданозът и отново се смилат.

Марината с портокалов сок, портокалова кора, джинджифил, кленов сироп / мед и чесън за сьомга на фурна

Джинджифилът също се настъргва, а чесънът се стрива на паста.

Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган

Чесънът се стрива на паста и се смесва със заквасената сметана, горчицата и сол на вкус.

Пилаф с ориз басмати, червена леща, кайма, карфиол и магданоз

Добавя се каймата, запържва се и се слагат пастата къри, накъсаният карфиол и оризът.

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Тиквена супа с кокосово мляко, къри, чили и джинджифил

паста къри и се прибавя към тиквата.

Супа топчета с кайма, лапад, спанак, картофи, ориз, фиде и застройка от кисело мляко, брашно и яйце

Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде