Рецепти с патладжан

427 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 ... 11 > >>

Гръцка туршия от патладжани, ябълки и чушки в буркани (Туршия гръцка салата)

Чушките и патладжаните се изпичат.


Арменска салата от гриловани патладжани, домати и сирене

Патладжанът се измива и се нарязва на шайби.


Арабска мароканска яхния от нахут, патладжан и домати от консерва

Патладжанът се нарязва на едри кубчета, поръсва се със сол и се оставя да престои за 20-30 минути, за да пусне горчивия си сок.


Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се наръсва от двете страни със зехтин.


Студена средиземноморска салата с патладжани, елда, царевица, рукола, сметана и майонеза

Патладжанът се нарязна на средно тънки парчета, осолява се, изчаква се да изтече горчивият му сок.


Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурна

Патладжаните се нарязват на четвъртинки по дължина.


Салата от патладжан, ябълки и печени червени чушки в консерва (буркан) с олио, оцет, захар, копър и чесън

Патладжаните и червените чушки се опичат, обелват и нарязват на средни по големина парченца.


Гарнитура за ребра (свински ребърца) на фурна с патладжан, тиквичка, домати, маслинова паста и песто

Нарязаните на шайби патладжан и тиквичка се намазват със зехтин и се поръсват със сол и черен пипер на вкус.


Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжани

Патладжаните и тиквичките се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят да се отцедят за около час, след което се измиват и подсушават с кърпа или кухненска хартия.


Печен патладжан с доматен сос и черен пипер по македонски

Почистените и измити патладжани се нарязват по дължина с дебелина на парчетата 1 см, посоляват се и се нареждат в наклонен съд, за да се отцедят.


Салата с печени патладжани и червени чушки, сирене и дресинг от оцет, зехтин, мед, чесън, копър и магданоз

Патладжанът се изпича във фурна, до пълна готовност, като е добре преди това да се надупчи с нож или клечка от всички страни.


Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан

Патладжаните се измиват, почистват от дръжките, нарязват на кръгчета, посоляват се и се слагат в гевгир за 1 час.


Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

В тиган се слагат нарязан на ситно лук, счукан чесън и нарязани на кубчета патладжани.


Грузински шишчета с агнешко месо и патладжан печени на скара или на жар

Патладжаните се разрязват, посоляват се и се оставят за 30 минути, за да се отцеди горчивия сок.


Печени пълнени картофи с плънка от патладжани, чушки, домати, яйца и магданоз на фурна

Чушките и патладжанът се изпичат (може да се използват и предварително опечени).


Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Патладжанът се нарязва на тънки резени и се запича на грил тиган или скара.


Зеленчукови шишчета с тиквички, патладжани и праз лук на скара

Патладжаните се нарязват на едри кубчета, посоляват се и се оставят да си пуснат горчивия сок за 20 минути.


Сьогюрме кебап с агнешки кюфтета, патладжан и печени чушки

Патладжанът се обелва и се нарязва на малки кубчета.

Сьогюрме кебап с агнешки кюфтета, патладжан и печени чушки

Стерилизирано кьопоолу с печен патладжан, зелени чушки, домати и чесън – в буркани за (зимнина)

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се почистват от семената.


Яхния от замразена бамя, патладжан с ориз и доматен сос

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 11 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 26 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г15%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени 0г
Полиненаситени0г
Омега 3,6,90.09г
Омега 30г
Въглехидрати 6г86%
Фибри2.5г
Нишесте0г
Захари2г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.052мг4%
B2 (Рибофлавин)0.034мг3%
B3 (Ниацианамид)0.6мг4%
B5 (Пантенол)0.25мг5%
B6 (Пиродоксин)0.084мг6%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C2мг2%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.03мг0%
K (Менадион)3.5мкг3%
Витамин Холин6.9мг1%
Калций7мг1%
Фосфор22мг3%
Желязо0.27мг2%
Натрий3мг0%
Магнезий14мг4%
Цинк0.14мг1%
Мед0.055мг6%
Манган0.13мг6%
Селен0.3мкг1%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.