Рецепти за печен боб

Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Получава се пюре с изключително свеж зелен цвят, което е чудесна гарнитура към всички видове печено месо.

Пълнена целина с леща

Отгоре се украсяват с резени сушени смокини, увиват се в готварско фолио и се пекат на умерена фурна 45 минути.

Бирена крем супа с червена леща

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Разбърква се и бутчетата врят още 2-3 минути, след което се слагат в тава заедно с получения сос и се пекат до пълна готовност.

Соеви охлювчета

Соеви хапки с моркови и царевица

След това се смесват с разбитата с бира горчица и подправките, изсипват се в тава, поръсват се с олио и се пекат на фурна до пълна готовност.

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Пече се на фурна при 200 градуса около 30 мин.

Пържени филийки / сандвичи с тофу, яйце и сусам за закуска

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба.

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Ястието се поръсва с препечени сусамови семена.

Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайър

В кошницата се поставя метална решетка или перфорирана тава, за да се повдигне месото и да се осигури равномерно изпичане.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Пече се 25-30 минути, докато тестото стане златисто и пилето се изпече напълно.

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

Филетата от сьомга се поставят с кожата надолу и се изпичат за около 4-6 минути от всяка страна, докато се получат характерни линии от грила и рибата се изпече равномерно.

Здравословна салата с китайско зеле, моркови, краставици, чери домати и фъстъци

Салатата се сервира, поръсена с печени фъстъци, веднага след приготвянето ѝ

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

След това отгоре се слагат лист хартия за печене и някаква тежест - например боб.

Свински пържоли по китайски пържени във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

След това се нареждат в кошницата на фритюрник с горещ въздух (air fryer) и се пекат около 25 минути на 200 градуса.

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Поръсва се с останалите подправки и се слага в подходящ съд за печене.

Бисквитки с фъстъчено масло и шоколад

Тава се покрива с хартия за печене и с помощта на лъжица се оформят бисквитките.

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

В отделни форми за печене или гювечета се слагат парчета бутертесто по формата на съда.

Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци

Мини пайовете се пекат около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.