Рецепти за печене

Готови пелмени в глинени гювечета и гъби и топено сирене

Ястието се пече около 30 минути на 200 градуса.

Сирене по шопски с колбас и сирене в гювечета на фурна

Пекат се около 1 час на 180 градуса.

Палачинки с газирана вода и прясно мляко

Палачинките се пекат на намазнен тиган на слаб огън и от двете страни.

Пържоли от свински бут със сушени манатарки и топено сирене на фурна

Ястието се слага в студена фурна и се пече в до готовност на 200 градуса.

Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавал

Пече се в загрята на 200 градуса фурна до зачервяване.

Обезкостени пилешки бутчета с гъби и топено сирене на фурна

Ястието се връща във фурната и се пече до готовност.

Нектар / сок / сироп от къпини в бутилки

Нектар / сок / сироп от праскови в бутилки

Пастет от гъби с индийско орехче и пушено сирене

Бърза супа от картофено пюре на прах, замразен грах, стерилизирани гъби и кренвирши

Нектар / сок / сироп от кайсии в бутилки (зимнина)

Пържени бухти с извара (бързи, със сода бикарбонат)

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Отново се оформя каймата и кюфтетата се пекат на загрята скара от двете страни до готовност.

Сувлаки с пилешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

След това се пекат на загрята скара.

Сувлаки с агнешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

След това се пекат на загрята скара.

Сувлаки със свинско месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Шишчетата се овкусяват в маринатата за 24 часа и след това се пекат на загрята скара.

Нектар / сок / сироп от сини сливи в бутилки (зимнина)

Пържени содени мини питки със заквасена сметана и сирене

Картофени кюфтета рьощи във форма за мъфини със заквасена сметана на фурна

Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.

Пържени зеленчукови кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене панирани в яйца и галета (без брашно)