Рецепти за печене

Великденска торта с бисквити и крем от заквасена сметана, шоколад, бадеми и сладко от кайсии

Картофени палачинки с извара, заквасена сметана и брашно от лимец

Палачинките се изпичат в загрят намазнен тиган и от двете страни до златист загар.

Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

След това се обръщат и се пекат до готовност.

Марокански кус кус с агнешко месо, моркови и пресен лук в глинен съд / гювеч на фурна

Ястието се залива със зеленчуковият бульон и се пече около 1 час във фурна на умерена температура.

Смес / тесто за американски бананови палачинки без брашно с овесени ядки, банани и прясно мляко

Зависимост от тигана могат да се пекат по 2 или 3 палачинки наведнъж.

Смес / тесто за вкусни хрупкави палачинки без яйца, кисело и прясно мляко с вода, олио и сода бикарбонат

Запеканка с картофи, готварска сметана, наденица (кренвирши), кисели краставички и кашкавал в гювечета на фурна

Пекат се на 180 градуса за около 15 минути.

Свинско каре (филе) на пържоли с гъби, топено пушено сирене и бира в глинен гювеч на фурна

Пече се 1 час и 30 минути на 250 градуса.

Пататник с картофи, тиквички, сирене и яйца на фурна

Изсипва се в загрято в тиган със загрята олио и се пече на умерена температура от едната страна.

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Лазанята се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или до златист загар.

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Пече се в загрята на 190 градуса фурна за около 35 минути.

Баница с домашно тесто и плънка от тиквички, картофи и извара

Баницата се поръсва със сусам и се изпича в предварително загрята на 200 градуса фурна до златисто.

Запечени спагети с кайма, кашкавал, сирене и гъби на фурна

Спагетите се пекат в загрята на 250 градуса фурна до златист загар.

Хайвер (дип, разядка) от пресен чесън, хляб и орехи

Супа (чорба) с варена агнешка главичка, лук, морков, целина, ориз, домати и застройка с кисело мляко и яйце

По желание може да се поднесе поръсена със ситно нарязано препечено сухо люто чушле.

Супа с тиква, булгур, мед и сметана

Тавата се покрива с фолио и тиквата се пече на 150 градуса.

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапеза

Ястието се напръсква с още малко олио и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Панирани пилешки парти хапки с кашкавал в яйца, брашно и галета