Рецепти за печени

Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца

Намазва се отгоре с разбит жълтък и се пече до готовност в предварително загрята фурна.

Гювече със зелен фасул (боб), кренвирши и яйца на фурна

Пече се при температура 180-200градуса, докато яйцето се изпече напълно.

Много шоколадов сладкиш с кисело и прясно мляко и глазура от шоколад

Сладкишът се изпича за 50 минути при 200 градуса.

Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела

Сместа се изсипва в правоъгълна намаслена тавичка и се пече 60 минути при 200 градуса.

Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сос

Пилешките черни дробчета се изпичат на тиган без мазнина.

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Пилето се нарязва на порции и се изпича в тава на фурна с вода и сол.

Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)

Форма за печене с пръстен се поръсва със захар и се слага в гореща фурна, за да се карамелизира захарта.

Домашно крем Брюле за десерт (десерт с жълтъци, сметана, захар и ванилия)

Пекат се на водна баня при тази температура в продължение на 45 минути, или докато кремът не получи лек розов загар.

Постна ябълкова вита баница с орехи, локум и канела

Изпича се на силна фурна до позлатяване.

Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер

Поставят се в намазнена тавичка и се изпичат до златисто.

Вегетарианска пица Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек

Пече се около 20 минути на 200 градуса на долна фурна.

Киш от готово бутер тесто с моркови и тиквички

Кишът се пече на фурна до пълна готовност.

Ябълкови кокосови сладки с корнфлейкс, мед и масло и зърна от нар

Сладките се пекат 15 минути на фурна при 180 градуса.

Домашен типов хляб с тиквени и слънчогледови семки (с прясна мая и мляко)

Оставя се отново да бухне и тогава се слага в предварително загрята фурна да се пече до готовност.

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Домашна бяла желирана торта с портокали и сметана

Пече се 25 минути.

Лесни меденки с канела, орехи, шоколад и кокосови стърготини

Пекат се в умерена фурна до златисто.

Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна

Намазват се с помощта на четчица с останалата яйчена смес и се пекат, докато бухнат и се зачервят.

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Опичат се на тиган без мазнина.

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто.