Рецепти за печени

Постни сарми с ориз, гъби и праз лук

Гювечът се слага в студена фурна и сармите се пекат на 200 градуса до готовност.

Картофени крокети с кашкавал и млечен сос с копър и чесън

Мусака от спанак, ориз и картофи

Мусаката се залива със сместа и се пече в загрята фурна на 180 градуса.

Пържени питки с домашно тесто със сода

Сирене по шопски с извара

Сиренето по шопски се пече около 25 минути на 250 градуса.

Вкусно кюнефе с меласа, захарен сироп и сирене

Десертът се пече на умерена фурна за около 6 минути на страна, когато е готов от едната страна, се обръща и се допича и от другата.

Огретен с тиквички, кайма, сметана, кашкавал и маслини

Ястието се пече около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Шоколадова торта с вафлени кори

Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквички

Паят се пече около 35 минути в загрята фурна на 190 градуса.

Гъбена запеканка с ориз и сос Бешамел

Отгоре се разпределя малко масло и се пече около 20 минути на 200 градуса.

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Гювечетата се слагат в студена фурна и ястието се пече около 40 минути на 180 градуса.

Кюнефе по оригинална рецепта със свежо козе сирене, петмез и захарен сироп

Когато кадаифът се изпече и от двете страни, се залива със сиропа.

Екмек кадаиф с кашу

Изпеченият кадаиф се сиропира и се залива с приготвения млечен крем.

Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

Пече се около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Конфитюр от кайсии с канела, пектин и лимонена киселина в хлебопекарна (зимнина в бурканчета)

Сладко от попски круши с лимонтозу

Канелони с кайма, доматен сос, топено сирене и кашкавал

Пече се до готовност на канелоните.

Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна

Поставят се във фурна загрята до 180 градуса и се пекат около 25 минути, до готовност.

Пълнени пилешки гърди / филе тип ветрило с домати и сирене моцарела запечени на фурна

Пълнените филета пиле се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност, около 20-25 минути.