Рецепти за печени зеленчуци

Пилешки кебап по ловджийски

Шишовете се поливат с разтопено масло и се пекат на добре разгорещена жар, като се въртят от време на време, за да се изпекат от всички страни.

Пържени бобени кюфтенца на тиган с гарнитура от зелена салата и краствавица

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Вегетарианско гювече с гъби, картофи, домати и яйца

Пече се около 45 минути - 1 час.

Лесни триъгълни клуб сандвичи с шунка, яйце и зелена салата

Изпичат се, докато станат хрупкави.

Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Залива се с водата и се поставя в умерена фурна да се пече.

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта

Апетитни парти хапки / мини брускети с риба тон, маслини, лук и майонеза

С помощта на ринг от филийките се изрязват кръгли хапки, които се изпичат от двете страни до златисто.

Коктейлни парти хапки на клечки с колбас и доматено пюре

То се разточва върху фолио или хартия за печене.

Детски сандвичи с хайвер

Бургер с кайма, домати и краставица

Долната част се намазва с предварително овкусена кайма и се изпича на фурна на горен реотан или в пържолник.

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна

Пече се 30-35 минути при 180 градуса.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Крем супа от картофи и целина с крутони

Варени картофени кнедли (топчета) с телешка кайма

Зелена салата с рукола, филе от аншоа, крутони и дресинг от майонеза и заквасена сметана

Листните зеленчуци се овкусяват със сол и зехтин, и върху тях се поставят филетата маринована аншоа и крутоните.

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Накрая за завършва със сос бешамел и се пече 20-30 минути, докато заливката получи хубав златист цвят.

Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Пилешкото месо (най-подходящо за тази рецепта е пилешкото месо от бутче) се сварява или изпича на фурна и се нарязва на малки хапки.