Рецепти за печени зеленчуци

Свински кебап със сушени чушки в гювечета

Пече се в умерена фурна до готовност.

Пармезанови кошнички със салата от пушено пиле

Тава се застила с хартия за печене и се настъргва пармезана на средното по големина ренде.

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Пече се на 180 градуса за около 25 минути.

Калугерска салата с червени пиперки, краставици, домати и копър

Опечените, обелени и почистени от семената червени пиперки се посоляват от вътрешната страна и се поръсват със зехтин и оцет.

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Супата се поднася с препечени филийки черен хляб.

Задушени тиквички с грах и галета

Задушават се 3-4 минути, или докато зеленчуците омекнат.

Дип с кисело мляко, орехи, чесън и босилек

Фурната се загрява на 180 градуса и ядките се пекат 5 минути до златисто.

Рулца от патладжан с червени чушки, домати и сирене

Червените чушки се опичат и обелват, нарязвате на лентички.

Зрял боб плакия с моркови, целина и лук

Ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Сръбски шишлик със свинско филе, агнешко месо и сланина на барбекю

Пекат се за няколко минути от всички страни до готовност.

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Бейби спанакът се измива, а филето от сьомгата се изпича на фурна или се задушава на пара.

Запеканка с картофи, карфиол, заквасена сметана, прясно мляко, яйца и сирене

Омекналите зеленчуци се подреждат в тавичка, като се редуват пластове картофи, карфиол и натрошено сирене....Тавата се поставя във фурна и се пече около 20-25 минути.

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

Получените солени кифлички се слагат в тава, покрита с хартия за печене, намазват се с разбит жълтък и се поръсват със сусам.

Гръцка мусака с патладжан (син домат), ориз и кайма на фурна със заливка от брашно, яйца и мляко

Пече се на фурна до готовност.

Мусака от кисело зеле и картофи със заливка от прясно мляко и яйца

Залива с водата и се пече около 20-25 минути, докато картофите омекнат.

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Нареждат се в намазнена тавичка и се пекат 15-20 минути, докато бутер тестото бухне и стане златисто на цвят.

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

След това се изпичат на грил от всички страни и се сервират горещи със свежа салата от варена киноа, накълцани чери домати, ситно нарязан магданоз, сол, зехтин и лимонов сок.

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

Палачинките се пекат в подходящ тиган, като от полученото тесто трябва да се получат 11-12 палачинки.

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Пече се в умерена фурна до получаването на златиста коричка.