Рецепти за печени зеленчуци

Сандвичи брускети с пълнозърнест хляб, извара и сушени домати

Меденки (курабийки) с тиква

Подреждат се в тава върху хартия за печене.

Есенен сладкиш с тиква, ябълки, бисквити и орехи

Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана

Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Американски палачинки с тиква, канела и джинджифил

Суфле от тиква с белтъци на фурна

Пече се в загрята фурна на 180 градуса, докато омекне напълно.

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон

Хумусът се сервира в плоска чиния, поръсва се с червен пипер и зехтин, и се поднася с царевичен чипс или препечени хлебчета.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Тракийската катма с пилешко и сушени чушки

Получава се рядко тесто за палачинки и се изпичат в загрят тиган.

Месеница с плънка от кашкавал, бяла риба и домати

Месеницата се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Пържени вегетариански шницели от карфиол и яйца

Лучена супа с бутер тесто, крема сирене и салвия (градински чай)

Пълнени пилешки гърди със сирене Бри, сушени кайсии, орехи и крема сирене на фурна

Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Поръсват се с чубрица и се пекат на 180 градуса до златист загар.

Тутманик с прясно мляко и плънка от кайма, кашкавал, лютеница и праз лук

Намазва се с разбит жълтък и се пече в загрята фурна до готовност.

Италианска мусака с макарони, телешка кайма, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Пече се в загрята на 180 градуса фурна.

Капама с гъби, пилешки и свински пържоли, пушена наденица и гърди и лук в глинен гювеч на фурна

Капамата се пече на умерена фурна и е готова след около 4 часа.

Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурна

Пече се до готовност на умерена температура.

Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурна

Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура за около един час.

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Поръсват се с олио и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути или до златист загар.