Рецепти за печени зеленчуци

Пържени бъркани шницели от кайма, кисело мляко, брашно, газирана вода и сода с лъжица или черпак

Лесна месна баница с кайма и праз лук

Баницата се поръсва с още малко олио и се пече на умерена фурна до златисто.

Наложена баница от готови кори с кайма, праз лук и газирана вода на фурна

Поставя се във фурна и се пече за 35-40 минути.

Месна наложена баница с кайма, праз и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Пече се в силно загрята фурна до златисто.

Постен кекс / сладкиш с моркови, ябълки, орехи, канела, мед, стафиди и глазура от пудра захар и лимонов сок

Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиган

Пилешкото месо се изпича на скара или тиган.

Варена пушена наденица с ориз и червен боб на фурна

Прехвърля се в тава и се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Свинско бон филе (бонфиле) на пържоли с гъби, готварска сметана, бяло вино и пушено топено сирене в йенска тава (тенджера, стъкло) на фурна

Пече се в загрята на 200 градуса фурна за около 120 минути.

Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурна

Дроб сармата се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Пълнен шаран с булгур, орехи, кисели краставички и девесил на фурна за Никулден

Шаранът се пече в загрята фурна до готовност.

Мъфини с настъргани тиква и ябълки, заквасена сметана и канела

Мъфините с тиква и ябълка се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути.

Мързелива домашна баница от готови кори с тиква и захарен сироп

Баницата се пече около 20 минути до зачервяване, на 180 градуса.

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Котлетите се пекат около 50 минути.

Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути.

Филе от бяла риба акула по парижки на фурна

Ястието се пече на умерена фурна за 30 минути.

Пълнени сушени червени чушки с кайма и заливка от кисело мляко, яйца и брашно в гювечета на фурна

Гювечетата се пекат на умерена фурна за половин час.

Мъфини с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и сметана

Във всяко кексче се слагат по няколко парченца от останалия шоколад и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Пилешките вретена се заливат със соса и се слагат да се пекат на 180 градуса за половин час.

Лесен бял винен сос с масло за пилешко месо и риба (без мляко и без майонеза)

Сосът е подходящ за заливка на печено бяло пилешко месо и риба на скара.

Бързи пърленки с бакпулвер с плънка от шунка (или друг колбас), кашкавал и сирене на тиган

Пекат се на тиган с малко мазнина до златисто и от двете страни.