Рецепти за печени пиперки

Зелена салата с крутони, чери домати и кълнове

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Пилето се нарязва на порции и се изпича в тава на фурна с вода и сол.

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Опичат се на тиган без мазнина.

Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска

Съвет: Можете да допълните “Нептуновите сълзи” с чеснови крутони или печени ядки по избор.

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Шишовете се опичат за 10 мин на скара на дървени въглища или на грил при 240 градуса.

Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Свинските котлети се изпичат във фурната, докато се зачервят.

Вита баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана вода

Витата баница се пече в загрята на 200 градуса фурна до златисто.

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Тестото се оформя на питка и се слага в тава върху хартия за печене.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Ванилови мъфини с крем от прясно мляко, нишесте, масло и захар

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

След което се изплаква, подсушава се и се пече за 15 минути в загрята на 200 градуса фурна - полят с малко зехтин.

Пълнени тиквички със сирене на фурна

В тавата се добавя малко мазнина и тиквичките се слагат да се изпекат във фурната.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Дъното на тавата, която ще се пече запеканката, се покрива със сос бешамел.

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

овалват Изпичат се на грил или грил тиган на порции.

Вкусна пилешка супа с бекон, лук, чушки, царевица, моркови и ориз в хлебче (питка)

Детски сандвич Вкусен бухал

Детски сандвич Кокона

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

Пекат се в предварително загрята фурна около 10 минути.

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Оставя се да престои 2 часа, след което се топи в разбити белтъци и оризово брашно и се пече на тиган без мазнина.

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до златисто.