Рецепти за печени пиперки

Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

Cиренето се нарязва на едри кубчета (необходимо е да сте избрали твърдо сирене, за да остане на шиша след печенето).

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Добавят се чесъна- нарязан на ситно, черния пипер, солта, доматите – настъргани на едро, печените чушки, нарязани на едро, и половин ч.

Бяла риба на лютика

Чушките и доматите се изпичат на скара.

Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамон

Кориандърът, кимионът, зърната кардамон, нарязаната пиперка и лютите чушки се запича....Изпечените чушки се начупват и се слагат в тенджерата.

Традиционна българска домашна лютеница с домати

Червените чушки се опичат, след което се обелват и се смилат.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Запеканка от картофи, чушки, колбас, сметана, яйца и сирене моцарела

То се поръсва с кедрови ядки и риган и се пече около 40-50 минути при температура 180 градуса.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Продуктите се нанизват на шишове и се пекат на скара или грил до пълна готовност - за около 5 минути от всяка страна.

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Слагат се във фурната и се пекат до пълна готовност.

Парти хапки с тиквички и сусам

Хлябът се нарязва на хапки и се изпича на фурна.

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Пицата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Сервират се с препечени филийки франзела.

Лютика по шуменска рецепта

Чушките се изпичат, обелват се и се изчистват от семките.

Лютика с патладжани

Патладжаните и чушките (изчистени от семките) се изпичат и обелват.

Шункови гнезда на фурна с яйца и песто

Пекат се във фурна за около 10 минути.

Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушки

Продуктите се нанизват на шишове и се пекат на грил до пълна готовност.

Салата с домати, чесън и сирене моцарела

Сервира се с филийки препечен черен хляб.

Зеленчуково суфле с тиквички, моркови, замразен спанак, чушки, крема сирене, фета, пармезан и яйца

Настърганите тиквички и морков, ситно нарязаната печена белена червена чушка и отцеденият спанак се смесват в дълбока купа.

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

Коктейлните скариди се овкусяват със сол и черен пипер, поставят се в тавичка, на чието дъно има хартия за печене, и се слагат в силна фурна за около 20 минути.

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Шишовете се посоляват на вкус и се пекат от двете страни на скара или в предварително загрята на 240 градуса фурна само на горен реотан до зачервяване.