Рецепти за печено месо

Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва с кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Лесен огретен с картофи, шунка, сирене, спанак и яйца

Ястието се намазва с разтопено масло и се пече в загрята фурна за около 15 минути.

Пържени шницели от кайма, картофи, яйца, стар хляб и лук с лъжица

Класически виенски шницел от кайма паниран в брашно, яйца и галета

Огретен с ориз, зеленчуци (червена чушка, тиквички), риба тон от консерва и кашкавал на фурна

Ястието се пече 15 минути, като тавичката се покрива с алуминиево фолио.

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

Пържени свински шницели от кайма, варени настъргани картофи и кисело мляко панирани в брашно, яйца и галета и гарнитура от варени картофи

Зелена салата с орехи, шунка, авокадо и козе сирене

Разбъркват се старателно и се поръсват с препечени орехи и парченца козе сирене.

Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

Фурната се загрява на 180 градуса и лазанята се пече за 20 минути, след което отгоре се подреждат останалите нарязани на кръгчета домати, останалия кашкавал и зелени подправки.

Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

Слага се в загрята умерена фурна и се пече около 35 минути.

Запеканка от кайма, гъби, праз лук и ориз в глинени гювечета на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около половин час.

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Фурната се загрява и ястието се пече до готовност.

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Мусаката се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Раздробява се месото от консервата.

Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре

Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Рибата се изпича в сух тиган, готви се на бавен огън около 10 минути.

Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Ястието се залива с вода и се оставя да ври, до готовност на месото....Сервира се с препечени филийки.

Кебап от агнешка кайма с картофи и чушки

Тавата с кебапа се слага в умерено загрята фурна и се пече 30-40 минути.

Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурна

Сместа се пече в предварително загрята фурна за около 25 минути.