Рецепти за печено свинско месо821 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 42 > >> |
Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сосСвинските ребърца се намокрят и се овалват в сухата смес....Пекат се два часа на 100 градуса, след което фолиото се маха и се пекат още един час. |
|
Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювечБобът се измива и заедно със свинските гърди се слага в тенджера под налягане и се залива с вода....Слага се в студена фурна и се пече на 190 градуса за 30 минути. |
|
Кубински печен сандвич със свинско месо, шунка и кашкавалСвинското месо трябва да е предварително изпечено, може и да се месо, останало от друго ястие. |
|
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиТова се прави, за да остане месото сочно след печене....Цялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло. |
|
Дърпано свинско месо от врат бавно печено на фурнаМесото се пече около 2 часа в загрята фурна на 150 градуса....Свинският врат се натрива много добре със сместа. |
|
Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурнаЩом продуктите омекнат, а месото се отдели на трохи, се добавя измитият ориз....В глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето, нарязано на порции, пушените гърди (бекон), нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко, наденицата, а също и сармичките....Гювечът се захлупва плътно и се слага в слаба фурна да се пече за около 6 часа. |
|
Крехко бавно печено свинско месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолиоПравят се няколко разреза на свинското месо, в които се слага маслото....Ястието се покрива с фолио и се пече цяла нощ (около 7 часа) във фурна на 120 градуса. |
Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавалТелешкото, свинското и пилешкото месо се нарязват на пържоли, които се овкусяват с кимион, черен пипер и сол на вкус....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути. |
Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиганСлед това скарата се загрява, намазва се с олио и върху нея се изпичат маринованите свински карета, като те се пекат равномерно и от двете страни. |
|
Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурнаТова се прави, за да остане месото сочно след печене....Цялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло. |
|
Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурнаИзлишната тлъстина от свинското месо се отстранява и разтопява в тиган....Филето се пече 20 минути на предварително загрята фурна, след което се залива с 1 ч. |
|
Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурнаСвинско контрафиле се почиства и се натрива със сол и черен пипер....Ако останат зеленчуци, се разпръсват в намазнена тава около месото....Оставя се в хладилник за една вечер, а на следващия ден се пече два часа във фурна на 180 градуса. |
|
Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло виноМесото се нарязва на парчета, а чушките на лентички....Печем във фурна около 3 часа. |
|
Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурнаОтгоре се нареждат телешкото месо, свинското месо, пилешкото месо и наденицата....Слага се в студена фурна и се пече в началото на 200 градуса, а когато заври – на 150 градуса. |
Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурнаСвинското месо се измива и нарязва на парчета. |
|
Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолиоСвинският джолан се запържва от всички страни за кратко и се поставя в тава....Разбърква се и сместа се добавя в тавата при месото....Пече се под фолио на 200 градуса за 1 час. |
|
Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тестоСуджукът, надениците, печените чушки и останалите продукти, без подправките, се добавят към боба и се долива вода. |
Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурнаОбезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване. |
Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурнаПрез това време свинското месо, телешкото месо и пилешкото месо се нарязват на кубчета....Тиквата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути. |
|
Бавно печена свинска плешка с розмарин на фурнаСвинското месо се намазва със зехтин и се натрива със счукан чесън, морска сол, черен пипер, розмарин, мащерка и пушен червен пипер....В тавата се налива бульон, за да се запази влажността по време на печене и да се съберат соковете от месото. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 42 Следваща Последна |