Рецепти за печено сирене

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Поставят се с разрязаната страна надолу върху тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 30 минути....Разпределя се в лодките от патладжан и се гарнират по желание с нарязан червен лук, сирене фета и накълцан магданоз.

Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъби

След това месото се прехвърля в тава за печене и по същия начин се приготвят и останалите парчета бон филе.

Такос с бяла риба тилапия и сметанов сос с майонеза

След това рибата се намазват със зехтин и масло и се пече в загрята фурна на 190 градуса за около 20-25 минути....Във всяка тортила се слагат парче риба и след това от гарнитурите - нарязани лилаво зеле, домати, лук, авокадо и настъргано сирене чедър.

Бърз и лесен овчарски пай с телешка кайма

Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути или докато сиренето се разтопи и придобие апетитен загар.

Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

Покрийте дъното на съд за печене, който е напръскан с незалепващ спрей за готвене, със слой банани.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

След това пълнените зеленчуци се пекат във фурната....Препоръчително е ястието да се приготви, когато зеленчуците са в разгара на сезона и да се сервира гарнирано с лъжица гръцко цедено кисело мляко и придружено със сирене фета.

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Прехвърлят се в подходящ съд за печене.

Френски макарон с шоколадов кафеен крем (слепени сладки)

В тава се поставя хартия за печене и от белтъчената смес се шприцоват кръгчета....Сладкарската сметана се загрява и се добавя кафето, сиренето маскарпоне и разтопеният шоколад.

Телешки Денвър стек с аспержи и скариди в чеснов сос

Стекът се пече за 4-5 минути от всяка страна в маслото, докато покафенее и се сготви до желаната готовност....Добавя се настърганото сирене пармезан и се оставя да се разтопи в соса.

Чеснов хляб на фурна с ароматно масло

Панирани нисковъглехидратни (кето) пилешки хапки

Тава се покрива с хартия за печене.

Солени палачинки от тиквички с яйца, кисело мляко, прясно мляко, пресен лук и копър

Палачинките се изпичат и от двете страни до златист загар....По желание се сервират с крема сирене, майонеза или друга плънка по избор.

Пастицио - гръцка мусака с макарони и сос Бешамел

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Солени тарталети с 3 пълнежа и яйчен крем

Надупчват се с вилица и се пекат на 180 градуса за 10 минути....Лукът се нарязва на ситно, сиренето – на кубчета.

Сладкиш Черно и бяло с какаов блат и крем от заквасена сметана, белтъци и пудра захар

Пече се около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса....Прибавя се заквасената сметана и крема сирене.

Сладкиш кростата с конфитюр от вишни и рикота

Сиренето Рикота, захарта и ванилията се разбъркват....Сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Сиренето маскарпоне се разбива с пасираните банани, прясното млякото, пудрата захар, настърганата кора от лимон и кората от портокал....Краищата на канолите се потапят в разтопения шоколад и се нареждат върху хартия за печене.

Торта с крем от маскарпоне, заквасена сметана и карамелизирани ябълки за десерт

Фурната се загрява и тава се застила с хартия за печене....За крема, в миксер се разбива сиренето маскарпонето, течната и заквасената сметана, захарта и ванилията.

Солена палачинкова торта с майонеза, цедено мляко, кисели краставички, риба тон и царевица

Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Съдът за печене се намазва с масло.