Рецепти за пиле с целина

Варени пилешки воденички запечени по селски с картофи, моркови, лук и червено вино в глинени гювечета

Пилешките воденички се сваряват в тенджера под налягане в подсолена вода - около 1 час след завъртането на клапана....След всеки слой се слага щипка нарязана целина, сол и черен пипер.

Чорба / супа от пилешки дробчета, домати от консерва и зеленчуци с фиде и застройка от яйце

Пилешките дробчета се нарязват и се задушават в маслото, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън....Към тях се добавят нарязаните на ситно моркови и целина.

Чорба / супа от пилешки дробчета с ориз, лук, моркови и домати от консерва

Пилешките дробчета се нарязват и се задушават в олиото....Към тях се добавят нарязаните на ситно моркови и целина.

Пилешка яхния по северняшки

Пилето се реже на порции и се запържва до златисто в олиото....В същата мазнина се запържват нарязаният на ситно лук, а после се добавят и наситно нарязаната целина и обелените и настъргани домати.

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

През това време трите вида месо - свинското, телешкото и пилешкото се нарязват на кубчета....Ястието се разбърква и се слагат накълцаните лук, целина и праз.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

През това време свинското месо, телешкото месо и пилешкото месо се нарязват на кубчета....Ястието се разбърква и се слагат накълцаните лук, целина, праз и магданоз.

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Когато се запържи, се слагат нарязаните на едро листа целина....Гулията се нарязва на кубчета, наденицата – на дребни парчета, а пилето – на порции.

Салата Маракеш с варена леща, червени чушки, пилешко месо, пушено филе и кълнове

Червените чушки и целина също се почистват и се нарязват на дребни парчета....Зеленчуците се смесват в купа и се добавят лещата и накъсаното пушено пилешко филе.

Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Пилешкото филе се нарязва на хапки.

Борш с пилешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Пилешкото месо се нарязва на дребно....Половината цвекло, половината морков и целината се почистват и се нарязват на ивици.

Мусака с пилешки дробчета, лук, моркови, чушки, домати и червено вино в глинен съд

Към тях се добавят дробчетата и ястието се поръсва с подправките и ситно нарязаните магданоз и целина.

Паста макарони с боб, домати, целина и чесън

В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, морков и целина ....Налива се пилешкият бульон и се добавят доматите от консервата .

Леща яхния с моркови, целина, лук, чесън и шунка в мултикукър

Всички зеленчуци и шунката се почистват и нарязват...

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

Паста с тиквички и сметанов сос

Пилешките гърди се слагат да се варят във водата със стръкчетата мащерка....Посолява се и се добавя нарязаната на кубчета целина и счуканият чесън.

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

В дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно....Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява.

Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело мляко

Прибавят се нарязаните целина и гъби, заливат се 1.

Крем супа от замразен грах с шунка

Добавете лука и целината и гответе, докато омекнат, около 3-4 минути....Добавете пилешкия бульон, водата, замразеният грах, дафиновите листа и мащерката.

Френска салата от леща с козе сирене

Първо лещата се изплаква добре, след това се прехвърля в средно голяма тенджера и се добавят пилешкият бульон и дафинов лист.

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

В същата мазнина се задушават нарязаните целина, морков и лук .