Рецепти за пипер

Салата с авокадо, яйца, бекон, печени чери домати, маслини, майонеза, сметана и крутони

Домата се разполовяват и се поръсват със зехтин, сол, мащерка и черен пипер и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

Турски постни кюфтета от варени червена леща и булгур, лютеница и пресен лук

Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук

Овкусява се със сол, пипер и чубрица и се готви, докато картофите са готови.

Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара

Котлетите се изваждат и овкусяват от двете страни със сол и пипер.

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Каймата се смесва с накиснатата във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце, ситно нарязаните лук, пресен чесън, зелен лук, магданоз и подправките – кимион, черен пипер, чубрица, сол.

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Пържено панирано мариновано филе сом в брашно, яйца и галета с лимонов сок

Сомът се маринова в лимонов сок, сол и черен пипер.

Печени пилешки бутчета с кускус, ориз, чери домати, маслини и зеленчуци в тажин на фурна

Всичко се разбърква добре и се подправя със сол, куркума, кимион и червен пипер .

Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

Печено прясно зеле с пилешко месо от обезкостени бутчета, ориз, лук, джоджен и доматено пюре в глинен гювеч на фурна

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Пилешкото филе се нарязва на жулиени и се овкусяват със сол, черен пипер и соев сос.

Бланширан ориз със спанак, гъби и домати на фурна

Подправят се със сол и черен пипер.

Пилешка запеканка с цели долни бутчета, картофи, кашкавал и къри на фурна

Залива се с разтопеното масло и се поръсва с къри, сол и черен пипер.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Овкусява се с червен пипер, сминдух и кимион.

Банички от многолистно бутер тесто с пилешко месо, праз лук, сушени сливи и орехи със сос от чушки

Добавя се пилешкото месо, нарязано на кубчета, куркумата, канелата, шафрана, малко сол и черен пипер.

Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Супата се готви още около 10 минути и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.

Ориз с пилешки хапки от филе или бут, спанак и стерилизирани гъби задушени в тенджера

Когато спанакът омекне, пилешкото месо се връща в съда и се овкусява със сол, черен пипер и вегета.

Варена сурова елда с лук, чушки, домати, праз и соев сос