Рецепти за пипер

Печено агнешко от плешка с картофи, лук, моркови на фурна

Поръсва се с накълцан магданоз и черен пипер.

Агнешко месо задушено в тенджера с бяло вино, чесън и розмарин

Месото се слага в тенджера и се поръсва със сол и черен пипер.

Печени пълнени чушки камби с рикота, чесън, жълтъци, зелен лук и босилек

Сиренето, жълтъците, нишестето, босилекът, солта и пиперът се смесват.

Гъбена супа с ориз, лук, чушка, моркови, домати и мащерка

Накрая готовата гъбена супа се овкусява със смлян черен пипер, а при сервиране с лимонов сок на вкус.

Супа с авокадо, чесън, зелена чушка и прясно мляко – топла или студена

Салата с печен патладжан, печени чушки, маслини, доматено пюре и орехи

Салатата се подправя със сол и пипер.

Варена елда с пиперки, чесън, гъби и червено вино – бърза рецепта

Печен варен телешки джолан с картофи, моркови, целина и праз лук

Добавят се бульона, дафиновия лист, сол и пипер.

Задушено филе от акула с подправки

Измиват се и се подправят със сол и черен пипер.

Влашки рибник с шаран и орехи

Върху нея се изсипва предварително задушения в олио лук, върху него се поставят парчета от обезкостения шаран и обилно се поръсва с черен пипер, нарязаните орехови ядки и ситно нарязания магданоз.

Класическа рецепта за ризото с пармезан

Когато оризът е готов, тенджерата се маха от огъня и в нея се разбъркват сиренето и маслото, както се добавят и сол и пипер на вкус.

Печена гъска по шведска рецепта

Гъската се посолява, поръсва се с черен пипер, поставя се в тава за печене, покрива се с фолио.

Пълнени картофи с пиле и броколи запечени на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Задушена коприва с гъби, пресен лук и подправки

В същия тиган се налива останалото олио, слагат се дребно нарязаните лук и гъби, след 3 минути пържене се поръсва с червен пипер и се слага копривата.

Лятна салата с паста, чери домати, маслини, краставици, пресен лук и босилек

Към него се прибавят оцетът, зехтинът, солта и пиперът.

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета.

Класическа рецепта за великденска салата от марули, краставици, яйца и репички

В чаша отделно се разбиват зехтинът и оцетът, солта и черният пипер и с тази смес се полива салатата.

Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнак

Овкусява се със сол и черен пипер.

Пълнени ябълки със смес от цвекло, морков, резене, орехи и стафиди

Слага се при останалата смес, заедно с млякото, зехтина, солта и пипера.

Картофена крем супа с праз, чушки и целина

Овкусява се със сол и черен пипер.