Рецепти за пипер

Омлет от пържени яйца със зелен салатен боб

Поръсва се със сол и двата вида пипер.

Пуешки гърди с боровинки и вино

Месото се нарязва на парчета, поръсва се с черен пипер, слага се в стъклена купа и се залива с бялото вино.

Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопски

5ата червен пипер, a зелето сe нарязва на ивички.

Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна

Овкусяват се с подправките - накълцаните пресни мащерка, риган и розмарин, а също и едро смляните червен пипер и черен пипер .

Пържени зелени чушки с доматен сос и сирене

Подправя се със сол, пипер и малко захар.

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

След това се добавят ивичките шкембе, сол, черен и червен пипер и се разбърква.

Топла сладко-люта марината за свински вратни пържоли с кимион

Добавя се сокът от ананас и се овкусява със сол и черен пипер.

Марината за свински вратни пържоли с лук и чубрица

Добавят се сол и пипер на вкус.

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Накрая се добавят червеният пипер, черният пипер, кимионът, солта и ситно нарязаният магданоз .

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и кимион на фурна за закуска

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Пирог от бутер тесто с кайма

Подправя се със сол, черен пипер и червен пипер.

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Приготвя се доматеният сос, като се запържва брашното и се добавят червен пипер, доматеното пюри и малко вода.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Каймата се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, накиснат в млякото и изстискан хляб, яйцето и черния пипер.

Крехки агнешки котлети на скара

Домашна маринована осолена херинга

Домашна маринована херинга

Лесни печени пуешки бутчета на фурна

Пуешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер.