Рецепти за пипер

Домашен пастет от свински черен дроб, бут и сланина, прясно мляко и яйца в буркани за зимата

Печена пикантна телешка кайма с пушено топено сирене, гъби, кашкавал и кренвирши в гювечета

Овкусява се със сол и черен пипер.

Здравословна веган яхния от червена леща с киноа, амарант, чушки и домати

Слага се олиото и когато лещата заври, се добавят киноата, амарант, мащерка, естрагон, кимион, червен пипер, сухите зеленчуци и сол.

Салата от бял и кафяв боб, нахут, зелени чушки, червен лук и селъри (стръкове целина)

Салатата се овкусява със сол, черен пипер, оцет и зехтин.

Салата със спанак, риба тон от консерва, авокадо и люти чушки

Поръсва се със дресинг от ябълков оцет, горчица и черен пипер и се сервира.

Зеленчукова супа с киноа, тиквички, броколи и чушки (бистра, без застройка)

Овкусява се с мащерка, дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.

Доматена крем супа със спанак, киноа, сирене и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Овкусява се със сол, черен пипер и джоджен.

Печени вегетариански кюфтенца от спанак, киноа, нахут от консерва и сушени домати на фурна

Прибавят се сушените домати, розмарин, сол и черен пипер на вкус.

Печени вегетариански кюфтенца от спанак, киноа и червена леща на фурна

Овкусява се със сол, черен пипер и розмарин.

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Салата се полива с дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок, кленов сироп, сол и черен пипер на вкус.

Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло вино

Овкусява се със сол и бял пипер.

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Шишчетата се сервират, полети със зехтин, черен пипер и риган.

Мешник с прясно зеле и яйца печен на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Яхния с картофи, патладжан, телешко месо за готвене, лук и домати в тенджера на котлон

Добавят се брашното и червен пипер.

Задушено филе от риба хек с ориз и моркови в тенджера

Овкусява се със сол и черен пипер.

Печено филе от риба хек в гювече с печени чушки, кашкавал, яйца и кисело мляко на фурна

Добавят се и нарязаните на ивички печени чушки и се подправя с черен пипер и сол.

Печен свински джолан с нахут, моркови, лук и чушка в гювеч на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Гарнитура от варени грах, ориз, яйца и магданоз за месо и риба

Готовата гарнитура се поръсва с накълцан магданоз и черен пипер.

Паста фарфале (пеперудки) с бекон, гъби печурки, чесън, готварска сметана и сирене пармезан

Задушават се за около 4-5 минути и към тях се слага сметаната, поръсва се с черен пипер и се вари на слаб огън за 5 минути.

Паста фарфале с карамелизиран лук, домати, маслини и сирене пармезан

Разбърква се добре и се овкусява със сол, черен пипер и се прибавят предварително нарязаните маслини.