Рецепти за пипер

Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиган

Печена скумрия в йенска тенджера с гъби, домати, бяло вино и горчица

Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Кавърма със свински бут, червено вино и сланина по габровски в глинен гювеч на фурна

Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурна

Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Телешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус.

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле, картофи и леща

Към запръжката се добавя и червен пипер и се бърка.

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Мусака с кайма и карфиол и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Намазват се със сол и черен пипер и се пекат на загрята скара или грил тиган, като се първо се поставят с кожата надолу.

Вегетариански гювечета с кралски печурки, ориз, пресен лук и магданоз

Мусака с картофи и салам (хамбургски, камчия или наденица) и заливка от яйца и кашкавал

Печено заешко с броколи и сметана на фурна

Суфле с броколи, картофи, шунка и сирене Пармезан

Печена агнешка главичка в шкембе на фурна

Пълнени домати по Милански с плънка от спанак, шунка и сирене на фурна

Щрудел с дюли, мед и овесени ядки по стара немска рецепта

Салата от варен лимец с гъби, праз лук и сушени домати